產(chǎn)婦坐月子雞湯新花樣 須知產(chǎn)后月子飲食禁忌

坐月子喝什么湯？花生雞腳湯、雞湯是產(chǎn)婦最常喝的湯，它們對(duì)于補(bǔ)氣催乳有很好的療效，不少坐月子的產(chǎn)婦都推薦。下面我們看看它們的具體做法吧。

坐月子最常喝的3款湯：

花生豬蹄湯

原料：豬蹄2個(gè)，花生150g，鹽、味精適量。

做法：將豬蹄除去蹄甲和毛后，洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。

評(píng)價(jià)：花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、潤(rùn)肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平，入胃經(jīng)，其功能補(bǔ)血通乳。此湯主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。

黃芪燉雞湯

原料：黃芪50g，枸杞15g，紅棗10顆，母雞1只，蔥1棵，生姜2片，鹽、米酒適量。

作法：黃芪入濾袋內(nèi)，母雞洗凈，氽燙、沖涼、切塊，蔥切段備用。以上加入清水，小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。

評(píng)價(jià)：黃芪甘溫，功能補(bǔ)氣健脾，益肺止汗，可補(bǔ)氣生血而化生乳汁，民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少，又可補(bǔ)虛固表，治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫，能夠溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過(guò)少、易出虛汗等癥。

豬蹄通草湯

原料：豬蹄2只，通草6g，蔥白3根。

做法：將以上3味共同加水煮湯。

評(píng)價(jià)：通草有清熱通乳的功能。此湯通絡(luò)下乳，每日分3次服，連服3日。適用于產(chǎn)后缺乳。

在坐月子期間，為了大人和孩子的健康，下面的這些食物盡量要避免：

1、刺激性飲料，如濃茶、咖啡，會(huì)影響睡眠及腸胃功能，亦對(duì)新生兒不利；

2、酸澀收斂食品，如烏梅、山楂、檸檬、橘、柑等，以免阻滯血行，不利于惡露排出；

3、過(guò)咸食品，過(guò)多的鹽分會(huì)導(dǎo)致浮腫；

4、麥乳精，麥乳精是以麥芽為原料生產(chǎn)的，含有麥芽糖和麥芽酚，而麥芽對(duì)回奶十分有效，會(huì)影響乳汁的分泌；

5、忌食草豆蔻、荷葉、薄荷、菊花、生蘿卜等。

6、禁食寒涼、辛辣。產(chǎn)后多虛多瘀，應(yīng)禁食生冷、寒涼之品。生冷多傷胃，寒涼則血凝，惡露不下，會(huì)引起產(chǎn)后腹痛、身痛等諸多疾病。產(chǎn)后失血傷津，多陰虛內(nèi)熱，故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應(yīng)忌食。如果進(jìn)食辛辣的食物，不僅容易引起便秘、痔瘡等，還可能通過(guò)乳汁影響嬰兒的腸胃功能。