少吃鈣片,飲食吸收的鈣質(zhì)比鈣片的更好
芬蘭一項研究表明,少女們要提高骨密度,從飲食中攝取鈣比吃鈣片效果好。
芬蘭研究人員在最新一期《美國臨床營養(yǎng)學雜志》上報告說,他們在兩年中跟蹤調(diào)查了195名10歲至12歲健康少女身體攝取鈣的情況。這些少女中絕大部分人每天從飲食中攝取的鈣基本達到官方推薦的900毫克水平。研究人員將這些少女分為每天補充1000毫克鈣片組、1000毫克鈣片加200國際單位維生素D組、含1000毫克鈣的低脂奶酪組以及安慰劑組。
他們檢測了3種補鈣手段的效果并加以分析比較,結果發(fā)現(xiàn)奶酪組效果最好。但當研究人員把個人生長速度作為考慮因素時,他們發(fā)現(xiàn)3種補鈣手段都沒有發(fā)生作用。這表明,如果個人從正常飲食中攝取的鈣量達到了每天所需的水平,那么無論再通過飲食或是鈣片補多少鈣,對身體都不會有影響。
(責任編輯:王煜 )
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