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格魯吉亞人教你如何愛吃肉也能長壽

2012-02-08 09:59:15      家庭醫(yī)生在線

  

格魯吉亞人教你如何愛吃肉也能長壽

    愛吃肉怎么能長壽?一般來說,人吃肉多,血液中的膽固醇含量就高,它們會堵塞血管引發(fā)心臟病。而愛吃肉的格魯吉亞人血液中的膽固醇含量卻不高,心臟病的致死率也非常低,有著眾多的百歲老人。原因就在于他們吃肉的方法很獨(dú)特:

1、把肉煮熟后,去除肥肉,只吃蛋白質(zhì)最豐富的瘦肉。

2、吃時(shí)搭配著梅子干,能起到暢通血管的作用。

3、還要搭配芹菜等大量的蔬菜,它們具有很強(qiáng)的抗氧化作用,是延緩衰老的功臣。

4、吃葡萄時(shí)喜歡把皮和籽一起嚼碎吃下去,葡萄皮里含有大量食物纖維,葡萄籽里的不飽和脂肪酸和抗氧化物質(zhì)則能起到降低膽固醇的作用。

5、烏賊、章魚和各種魚貝類食物,以及動(dòng)物內(nèi)臟是含牛磺酸最多的食物,人體攝入牛磺酸越多,越不容易罹患心肌梗死。

(責(zé)任編輯:張燕君 )

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