常喝煮梨湯潤肺止咳
煮梨時要將梨皮和梨核一起浸煮。梨核味屬酸,梨肉味屬甘,酸甘化陰利于養(yǎng)陰潤燥;梨皮在煮熟后味苦性寒,可起到清肺熱、通大便的作用。即所謂“酸甘化陰,苦能清熱”。把整個梨切開后,全部都煮進去有滋陰潤肺清肺之功效。
1、梨與陳皮同煮
燥則津虧也生痰,表現(xiàn)為咳嗽少痰,色黃或白,對這種情況,在煮梨時可加入一些陳皮,或放入部分糠心白蘿卜,與梨同煮,吃梨喝湯,能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用。
2、梨與蔥姜同煮
目前處于霜降時節(jié),涼燥當(dāng)令,燥邪與寒邪往往相兼為患,侵襲人體,表現(xiàn)為干咳、流清涕。有此類癥狀的患者在煮梨的同時可加入兩三片生姜,五六段蔥根,煮5~6分鐘,吃梨喝湯,每天1~2次。蔥根與生姜性溫味辛,有辛溫解表的作用,可去寒邪,與梨同煮,可協(xié)同起到祛除涼燥的作用。
3、梨與烏梅同煮
對于干咳日久或程度較重者,可加入烏梅、甘草各10克,與梨同煮,吃梨喝湯。烏梅味酸,甘草味甘,與梨同煮,養(yǎng)陰潤肺止咳作用增強,烏梅還有斂肺止咳功效,此湯味道甘甜爽口,很適宜兒童食用。秋季當(dāng)茶飲用,也養(yǎng)陰潤燥,防治口、鼻、咽部及皮膚干燥。
常吃梨對治療咳喘、風(fēng)熱、咽炎等有良效,但是梨性寒,脾胃虛寒、大便溏泄者應(yīng)慎食,其含糖量較多,所以糖尿病患者要少食。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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