吃狗肉可補(bǔ)腎壯陽 但不宜與3種食物同吃
我國民間就有“要吃飛禽,鴿子鵪鶉;想吃走獸,兔子狗肉”之說,可見狗肉這一美味在人們心目中的地位了。由于狗肉聞起來氣味醇厚,芳香四溢,所以又叫香肉。說起吃狗肉的好處還是真不少,中醫(yī)認(rèn)為狗肉也是一味良好的中藥,有補(bǔ)腎,益精,溫補(bǔ),壯陽等功用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,狗肉中含有少量稀有元素,對治療心腦缺血性疾病,調(diào)整高血壓有一定益處。狗肉可用于老年人的虛弱癥,如尿溺不盡,四肢厥冷,精神不振等。 狗肉中蛋白質(zhì)不僅含量高,其質(zhì)量極佳,尤以球蛋白質(zhì)比例大,對增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉具有提高消化能力,促進(jìn)血液循環(huán),改善性功能的作用。也就是說狗肉不僅味道鮮美,而且還有很高的食療價值。雖然狗肉一般人皆可食用,但吃狗肉也有一些需要注意的地方,例如患有感冒、發(fā)熱、腹瀉等非虛寒性疾病的人均不宜食用。
另外,狗肉不能和鯉魚一起吃,吃了狗肉不能立即飲茶,吃狗肉不可同時吃大蒜,不然可能會有胃部的不適的癥狀。還有,體內(nèi)肝火比較旺的人盡量少吃狗肉,因為狗肉本身就屬于溫性食物,多吃上火。值得一提的是吃狗肉的時候一定要把狗肉煮熟,因為有的狗會帶有狂犬病毒,還有旋毛蟲會感染到人體,不但沒有滋補(bǔ)的功效,反而帶來一身病。
(責(zé)任編輯:鄭永儀 )
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