板栗和雞蛋能一起吃嗎

板栗和雞蛋能一起吃嗎

被世人譽為“干果之王”、“腎之果”的板栗具有豐富的營養(yǎng)價值，主要有補脾、健胃、補腎、防治高血壓之功效，為此，很多人喜歡把它做成美味佳肴吃，比如栗子雞、栗子燒肉等。那板栗和雞蛋能一起吃嗎？

從營養(yǎng)與功效性質(zhì)方面可判斷出準(zhǔn)確的答案，板栗能和雞蛋一起吃，其味道極美味。

雞蛋營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一，而栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。為此，兩者能一起吃，而且也具有營養(yǎng)。