脾虛體弱 6膳食健脾胃
脾胃虛弱是現(xiàn)今社會常見的身體不適,但由于脾虛常伴有其他身體不適的癥狀,因而不宜單一以藥物治療,佐以養(yǎng)生膳食會更好,那該吃什么呢?
脾胃虛弱是因素體脾虛或飲食不節(jié)、情志因素、勞逸失調(diào)等原因引起脾的功能虛衰、不足的病證。因?yàn)槠κ澄锏南臀掌鹬种匾淖饔?,因此幾乎所有的胃腸道疾病都可出現(xiàn)或伴有脾虛癥狀。多因飲食失調(diào)。勞逸失度,或久病體虛所引起。脾有運(yùn)化食物中的營養(yǎng)物質(zhì)和輸布水液以及統(tǒng)攝血液等作用。脾虛則運(yùn)化失常,并可出現(xiàn)營養(yǎng)障礙,水液失于布散而生濕釀痰,或發(fā)生失血等癥。
脾虛則水谷精微無以傳輸運(yùn)化,從而出現(xiàn)面色萎黃、精神疲憊、身倦乏力、食后困倦、食少乏味;或食后作脹,大便溏瀉;或谷食不化、四肢欠溫、氣短怯冷,婦女脾虛帶下;舌質(zhì)淡胖,邊有齒?。幻}細(xì)弱無力等一系列脾虛表現(xiàn)。
進(jìn)補(bǔ)之前健脾胃
冬季進(jìn)補(bǔ)的食物,很多都比較滋膩,難消化,有些又有點(diǎn)偏溫補(bǔ)。對于一些脾胃功能差的人,建議先調(diào)脾胃再進(jìn)補(bǔ)。
脾胃乃“后天氣血生化之源”,脾胃不好,運(yùn)化功能不能發(fā)揮,吃進(jìn)去的東西不能被身體消化吸收,無法轉(zhuǎn)化為身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),不僅浪費(fèi)補(bǔ)品,甚至還可能起到反作用。
脾胃功能不好,吃補(bǔ)的東西可能會成為“火”、“濕熱”、“痰”等,誘發(fā)感冒、腹脹、胃口不好等身體不適。
下面就介紹六款膳食健脾
1、黑豆燉豬肉
黑豆50克、瘦肉100克。先將豬肉置于水中煮開,再下黑豆共燉,熟后加適量調(diào)味品,食肉飲湯。本方有健脾、補(bǔ)腎、利尿等作用。
2、枸杞子粥
枸杞子30克、粳米50克。二物同煮成粥,早晚食用。具有健脾補(bǔ)腎、消除蛋白尿的作用。
3、三七山藥粥
三七5克,生山藥60克、粳米60克、酥油適量,粳米加水如常法煮粥。山藥去皮為糊后用酥油炒,令凝,用匙揉碎,放人粥內(nèi)拌勻,可作早點(diǎn)食用。
4、芡實(shí)白果粥
芡實(shí)30克、白果10個、糯米30克。將白果去殼,與芡實(shí)、糯米共入鍋中加水煮成粥。本方可治療脾虛濕盛,小便淋濁,尿中大量蛋白排出者,可長期食用。
5、黃芪粥
生黃芪30~60克、粳米60克、陳皮末10克。先將黃芪煎湯去渣,然后加入粳米煮成粥,粥成后加入陳皮末即可。本方能改善腎臟功能,消除蛋白尿,增強(qiáng)體質(zhì)。
6、淮山粥
鮮淮山150g、大米100g、鹽適量。鮮淮山用鋼絲在水龍頭下邊沖邊擦去外皮?;瓷较磧羟辛?,大米洗凈倒瓦煲里放適量水煲開。加入淮山粒中小火煲。煲至粥綿爛,放適量食鹽調(diào)味即可。
功能:健脾潤肺,益氣固。適用于神疲乏力,口干咽干,食欲減退,腰膝酸軟,大便于結(jié)或泄瀉與便秘交替出現(xiàn),或兼見心悸自汗,或眩暈耳鳴,或肢體麻痛,或視物模糊。舌胖有齒痕或舌質(zhì)暗淡,苔白或干,脈沉細(xì)無力。
常曬腰背 健脾和胃
同時冬季養(yǎng)生的方法很多,其中之一是就地取材,比如常曬曬背,也能益胃健脾。
因?yàn)槿梭w的背部有上下貫通的膀胱經(jīng)和督脈,在這兩條大經(jīng)脈中分布著許多與脾胃健康相關(guān)的重要經(jīng)穴。在陽光充足的時間段,如早上10至11時或下午4至5時,選擇安靜的環(huán)境曬一小時的背,然后對背部的中樞、懸樞、胃俞、脾俞、魂門、意舍等穴位進(jìn)行按摩,或在樹下做做“抗背”(用背往樹干上一下下地抗)。
通過一曬一抗,可起到健脾溫陽、和胃理氣、疏經(jīng)活絡(luò)、利濕通腸的功效,對食欲不振、腹脹腸鳴、消化不良及腰酸脾虛的人有很好的輔助健身作用。但需要提醒的是,年老體弱者室外曬背要量力而行,同時注意保暖,防止感冒。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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