調(diào)經(jīng)補(bǔ)血之食療

烏骨雞歸黃

組成：烏骨雞1只，當(dāng)歸、黃芪、茯苓各10克。

用法：將雞洗凈，去臟雜，把藥放入雞內(nèi)用線縫合，放入砂鍋內(nèi)煮爛熟，去藥渣，加調(diào)味品，食肉喝湯，分2-3次服完，月經(jīng)前，每天1劑，連服3-5劑。

作用：健脾養(yǎng)心，益氣養(yǎng)血；適用于月經(jīng)超前，經(jīng)量過(guò)多，精神疲倦，心悸氣短，失眠等。

四味薯蕷膏

組成：淮山藥250克，枸杞120克，鹿膠60克，胡桃肉240克，冰糖70克。

用法：鹿膠用蛤粉炒脆研末，余四味文火蒸熟至極爛，入鹿膠粉和拌共搗為膏，防腐備用。每日3次，每次30克。

作用：補(bǔ)腎壯陽(yáng)調(diào)經(jīng)3適用于女子青春期由于腎虛所致月經(jīng)先后無(wú)定期，經(jīng)量少，色淡黯，質(zhì)清。或腰椎酸痛，或頭暈耳鳴，舌淡苔少，脈細(xì)弱。

當(dāng)歸香附泡酒

組成：當(dāng)歸20克，香附30克，黃酒250克。

用法：將前二味洗凈，浸泡酒中3天，每服15-30克，日服2次

作用：疏肝調(diào)經(jīng)；適用于女子青春期肝氣郁結(jié)而致月經(jīng)周期或提前或延后7天以上者。

參芪補(bǔ)膏

組成：黃芪l00克，人參60克，當(dāng)歸50克，大棗20枚，紅糖100克。

用法：前三味藥加水煮2次，取汁濃縮至500毫升；將大棗用文火煮爛，取汁及棗泥，入藥汁中煮，加入蜜收膏。開(kāi)水沖服，每次20毫升，日服3次。

作用：補(bǔ)脾益腎，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)；適用于女子青春期由于腎虛所致月經(jīng)過(guò)少，色淡紅或黯紅，質(zhì)薄，腰背酸軟，足跟痛，頭暈耳鳴，或小腹冷，或夜尿多，舌淡，脈沉弱或沉遲。

茴香青皮酒

組成：小茴香、青皮各20克，黃酒300克。

用法：將前二味藥洗凈，入酒內(nèi)浸泡3天后飲用。每次20克，一日2次。

作用：疏肝解郁，理氣調(diào)經(jīng)；適用于女子青春期月經(jīng)先后無(wú)定期，胸脅悶脹，心情急躁，舌苔淡薄，脈弦。

砂仁荷葉餅

組成：砂仁20克，發(fā)酵面3000克，白糖1100克，熟豬油1000克，蘇打20克。

用法：砂仁去灰、殼，洗凈烘干研末，與白糖、蘇打粉一同放入發(fā)面中反復(fù)揉勻后放幾分鐘再進(jìn)行揉勻，搓成長(zhǎng)圓條，切成80個(gè)面劑，立放于案板上依次排好，刷熟豬油做成荷葉形，入籠旺火開(kāi)水鍋內(nèi)蒸10分鐘即成。每次可服2塊，日服2次。

作用：健脾開(kāi)胃，化濕去痰；適用于女子痰濕所致之月經(jīng)過(guò)少，經(jīng)色淡紅，質(zhì)粘膩如痰，胸悶嘔惡，形體肥胖3或月經(jīng)來(lái)后又連續(xù)停數(shù)月，形胖體乏者。