枸杞怎么使用更有營養(yǎng)

治氣血不足，營養(yǎng)不良，疲乏無力，飲食減少：

山藥30g，兔肉120g，黨 參30g，大棗30g，枸杞子15g，加水共煮至肉熟透，飲湯食肉。

治體弱乏力，貧血昏花，視物模糊，腎虛陽痿，腰痛：

枸杞子100g，熟青筍100g，瘦豬肉500g， 豬油100g，食油、白糖、味精、料酒、芝麻油、水豆粉、醬油適量。豬瘦肉洗凈，去筋膜，切成7cm長的絲。青筍切成同樣長的細(xì)絲，枸杞洗凈待用。炒鍋入油燒熱，將肉絲、筍絲同時下鍋劃散，將料酒、白糖、醬油、食鹽、湯、味精攪勻，與枸杞一同加入鍋中顛翻幾下， 淋入芝麻油推勻， 裝盤即成。

治腎虛眩暈，頭痛神衰，腰酸足軟：

淮山藥50g，枸杞子15g， 豬 腦1具，生姜、蔥、味精、食鹽等適量。豬腦漂洗干凈，淮山藥、枸杞子洗凈，一同放入砂鍋中，入蔥、姜、清水適量。將砂鍋置武火上煮沸后，移文火上煮熟即可，食用時加食鹽、味精調(diào)勻。分頓食用。

治老年體虛：

白鴿1只（去毛及內(nèi)臟），枸杞子24g，黃精30g， 共燉或蒸煮食用 。