春天上火吃什么水果
1、山竹
春季容易上火,山竹中含有一種特殊物質(zhì),能降燥、清涼解熱,能克榴蓮之燥熱。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
挑選山竹時(shí),一定要注意果蒂下面葉瓣的顏色,山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮,如果顏色變褐色或者變黑,說明這個(gè)山竹放置時(shí)間長了,不新鮮。每天最多吃3個(gè)山竹,過多會(huì)引起便秘。若不慎吃過量,可用紅糖煮姜茶調(diào)和一下。
2、草莓
草莓不但好吃,還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效,能清暑、解熱、除煩。尤其是對(duì)于肝火旺盛的人來說,草莓既能養(yǎng)肝,又是去肝火的高手。不過,草莓性涼,不要一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。
洗草莓時(shí)注意千萬不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實(shí)中,造成二次污染。
3、甘蔗
中醫(yī)認(rèn)為,甘蔗入肺、胃二經(jīng),具有清熱、生津、下氣、潤燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。此外,甘蔗還可以通便解結(jié),飲其汁還可緩解酒精中毒。
選購甘蔗時(shí)要注意甘蔗是否發(fā)霉變質(zhì),如果切開后發(fā)現(xiàn)是紅心的,整根甘蔗都不能再食用。購買甘蔗榨汁時(shí),不是現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)看榨出來的最好不要飲用。
4、橙
春天干燥易上火,橙具有很好的清火功效,維C含量也相當(dāng)豐富,能促進(jìn)皮膚新陳代謝,是美容養(yǎng)顏首選水果。飯后食橙或橙汁,則具有解油膩,消積食,止渴、醒酒等功效。
皮比較薄的橙子,水分較多,捏起來比較有彈性,而表皮較硬的橙子則口感不佳,購買時(shí)捏一下橙子,如果果皮較硬,則很容易可以感受到。
5、西紅柿
西紅柿一年四季都可見,營養(yǎng)也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫(yī)的話來說,西紅柿的作用就是平肝“去火”。西紅柿所含的茄紅素和膳食纖維能有效加速新陳代謝,排除毒素。每日喝1杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿,對(duì)防治痘痘有很好的作用。
不宜食用未成熟的或變質(zhì)的番茄,未成熟的生番茄里含有龍葵堿,食用后會(huì)使口腔苦澀、胃部不適,多食可導(dǎo)致中毒;不宜空腹食用大量番茄,因?yàn)榉阎泻休^多的膠質(zhì)、果質(zhì)、柿膠酚等成分,會(huì)生成塊狀結(jié)石,造成胃部脹痛。
還有五種水果有降火敗火的功效,春季火氣大的人不妨多吃。一起來看看它們有哪些吧。
6、蘋果
蘋果中含有極為豐富的維生素,這對(duì)治療口腔潰瘍來說是非常重要的,此外,蘋果中所含的膳食纖維還能夠幫助我們有效地促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),從而起到排毒的作用。蘋果中的半乳糖醛酸有助于排毒,果膠則能避免食物在腸道內(nèi)腐化。
蘋果的營養(yǎng)價(jià)值高,但吃蘋果要注意細(xì)嚼慢咽,如果一個(gè)蘋果能夠15分鐘吃完,則蘋果中的有機(jī)酸和果酸就可以把口腔中的細(xì)菌殺死。因此,慢慢地吃蘋果,對(duì)于人體健康更有好處。
7、香蕉
一般人認(rèn)為敗火以食香蕉為最好,中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀、無毒,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對(duì)于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會(huì)適得其反,反會(huì)使虛火更旺。
香蕉皮上開始出現(xiàn)黑點(diǎn),是這個(gè)香蕉“熟透了”的表現(xiàn),有少量黑點(diǎn),是可以吃的,跟安全性沒有關(guān)系。而且這個(gè)時(shí)候的香蕉,甜度很高,口感更好,盡快吃掉就行。
8、獼猴桃
獼猴桃中有良好的膳食纖維,它不僅能降低膽固醇,而且可以幫助消化,防止便秘,迅速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。獼猴桃含有維生素C、E、K等,屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對(duì)瘦身、美容有獨(dú)特的作用。獼猴桃脂肪含量低且無膽固醇,吃多少也不怕。
挑選時(shí),注意獼猴桃表面絨毛要整齊,外皮自然散發(fā)光澤且無斑點(diǎn)、果實(shí)用手掌握拿時(shí)稍具彈性,若想要立即食用的話,就要挑選握起來稍軟的果實(shí),表示馬上可以品嘗美味。
9、雪梨
“春燥”的起因是春天里的空氣干燥、濕度低,但是如果你身上出現(xiàn)了上火的跡象,那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是眾所周知的降火水果,多吃梨對(duì)撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!
煮雪梨水這種方法制作簡便,把生梨切片,與冰糖、銀耳一起放入沸水鍋中熬煮,可以起到健脾、潤肺、止咳的作用。需要注意的是梨性寒,一次不宜多吃。另外,空腹吃梨也不好,水果一般還是飯后半小時(shí)吃比較好。
10、木瓜
木瓜有很好的鎮(zhèn)靜效果,心情煩躁的時(shí)候吃木瓜能令情緒得到安撫。熬夜后常出現(xiàn)便秘、胃痛等上火發(fā)炎癥狀,可吃點(diǎn)木瓜健胃、通便。肝臟功能受損的人群在日常生活中應(yīng)該適量的多吃些木瓜,因?yàn)樗哂泻芎玫酿B(yǎng)肝作用,除此之外還可以有效的增強(qiáng)肝臟的抗病能力。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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