食療搭配 讓你“吃掉”節(jié)后“綜合癥”

　　重新回到工作崗位上，相信很多朋友都出現(xiàn)了提不起精神，食欲不振，工作效率低等現(xiàn)象，這就是典型的"節(jié)后綜合癥"。主要是因?yàn)槿藗兤綍r(shí)處在精神高度集中的工作狀態(tài)下，遇到節(jié)日暴飲暴食、煙酒無(wú)度或者游玩過(guò)于勞累，身體休息時(shí)間不夠，再回到緊張的工作環(huán)境當(dāng)中后，就容易身心失衡，出現(xiàn)渾身無(wú)力、嗜睡、做事情精力無(wú)法集中等亞健康癥狀，還容易誘發(fā)各種疾病。

　　節(jié)后飲食6原則

　　一、飲食中不能缺少堿性食物。如新鮮蔬菜(紫甘藍(lán)、花椰菜、芹菜、油麥菜、蘿卜纓、小白菜)和水果、菌藻類(lèi)、奶類(lèi)等可以中和體內(nèi)的“疲勞素”——乳酸，以緩解疲勞。

　　二、鈣是天然的壓力緩解劑。缺鈣的人，總是精疲力竭地疲于奔命、神經(jīng)高度緊張，工作產(chǎn)生的疲勞無(wú)法獲得緩解。在攝取牛奶和酸奶等富含鈣質(zhì)食物的同時(shí)，千萬(wàn)不要忘記補(bǔ)充鎂?！把a(bǔ)鈣不補(bǔ)鎂，吃完就后悔!”新鮮小麥胚、蕎麥、核桃、杏仁、紅葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黃豆等食物中富含鎂元素。

　　三、補(bǔ)充肉類(lèi)、豆芽、豆類(lèi)、蘆筍、梨、桃子等富含天門(mén)冬氨酸的食物。以促進(jìn)新陳代謝，除去乳酸，消除疲勞，促使體力恢復(fù)。

　　四、增加富含ω-3脂肪酸的魚(yú)類(lèi)，如鯖魚(yú)、鮭魚(yú)、銀白魚(yú)、青魚(yú)和鯡魚(yú)。還可以吃些葵花籽、南瓜籽和芝麻這些含有必需脂肪酸和纖維的食物，如拌色拉里加入橄欖油或葵花籽油。

　　五、維生素B1、B6、B12等B族維生素，是緩解壓力、營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的天然解毒劑，是消除疲勞必不可少的營(yíng)養(yǎng)素，也是中國(guó)人最容易缺乏的維生素，適量補(bǔ)充對(duì)慢性疲勞綜合征的人尤其有益。

　　六、不要喝碳酸飲料，要多喝水(即使不渴)，尤其是堿性水，有助于肝臟和腸道的解毒。

　　食療搭配 讓你“吃掉”節(jié)后“綜合癥”

　　1、甘草大棗湯

　　甘草10克，大棗5枚，小麥10克。將3藥用冷水浸泡后，用小火煎煮，半小時(shí)為1煎，共煎煮2次，合并煎液。每日2次，早晚溫服，喝湯食棗。本品以甘涼小麥為主料，補(bǔ)心陰，養(yǎng)心氣，以安神;輔以甘平之甘草補(bǔ)脾胃而養(yǎng)心氣，使用甘溫的大棗健脾益氣，緩和柔肝，并潤(rùn)臟燥。3味合用，溫涼并備，清補(bǔ)兼施，甘潤(rùn)滋補(bǔ)，平燥緩急。本湯能使腦神經(jīng)的異常興奮得到抑制，讓精神神經(jīng)系統(tǒng)的過(guò)敏狀態(tài)恢復(fù)正常，并可降低大腦的興奮性，使人易于進(jìn)入睡眠狀態(tài)。

　　2、大棗蔥白飲

　　大棗20枚，蔥白10克。把大棗洗凈，劈開(kāi)，與蔥白一起八鍋，加水煎煮，煮開(kāi)15—20分鐘后取下，濾取湯液，每晚1次，溫?zé)犸嫹?。大棗甘?rùn)，善健脾益氣，養(yǎng)血安神，凡驚悸怔忡、健忘失眠、心脾兩臟元神虧損之癥，多用太棗調(diào)之。

　　蔥白為百合科植物蔥的近根部的鱗莖，又名蔥白頭。辛溫發(fā)散，宣通上下陽(yáng)氣。本方用蔥白還有一層含意，大棗質(zhì)潤(rùn)，滋膩，加蔥白辛散，既可使大棗發(fā)揮其補(bǔ)益作用，又不助濕生熱，令人中滿。本飲補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，適用于心脾兩虛，心慌乏力，食少倦怠，煩悶不得眠者食用。

　　3、桑椹百合飲

　　鮮桑椹100克，鮮百合50克。將2味洗凈，水煎服，每日1次。

　　桑椹，昧甘酸，性偏寒，甘寒滋陰補(bǔ)血而易除熱，為常用的補(bǔ)肝腎之品，經(jīng)常食用，對(duì)改善心腎衰弱、不寐效果顯著。百合補(bǔ)益而兼清潤(rùn)。肝腎陰虛而虛熱內(nèi)生，上擾心神則夜不成寐，煩躁不寧，給予桑椹補(bǔ)陰除熱，百合于心安神，陰復(fù)熱退，神清寧?kù)o而安然入睡。本飲還具有潤(rùn)腸通便之功，也可用于習(xí)慣性便秘。脾胃虛寒泄瀉者忌用本方。