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膽固醇
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吃什么才能補(bǔ)鋅?補(bǔ)鋅食譜推薦

2015-05-15 10:06:17      家庭醫(yī)生在線

  隨著年紀(jì)的增大,男人的性欲會逐漸衰退。此時,如果男人缺鋅,會造成男性發(fā)育滯緩、睪丸萎縮,在床上顯得更加萎靡不振。因此,通過飲食補(bǔ)充鋅元素,可以有效地改善男性性能力,重新變得“性”致勃勃。

  吃什么才能補(bǔ)鋅?

  富含鋅的食物首推牡蠣。每100克牡蠣肉就含有鋅元素100毫克,因此食用牡蠣通常作為補(bǔ)鋅的主要手段。其次,動物肝臟的含鋅量較高,缺鋅者可適當(dāng)多吃一些。另外,食用動物臟器制作的菜肴也可起到補(bǔ)鋅生精的作用。這是因為動物臟器中含有較多量的膽固醇類物質(zhì),其中腎上腺皮質(zhì)激素和性激素占1/10左右。

  多食高精氨酸食物對男性的強(qiáng)腎補(bǔ)精很有好處。精氨酸是精子組成的必要成分,多食高精氨酸的食物有利于生精作用。凍豆腐中的精氨酸含量較高,每100克凍豆腐含精氨酸4.11克;另外豆腐皮含3.66克;大豆含2.58克;芝麻含2.49克;豌豆含2.01克。

  鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中,其它食物里含鋅量很少水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。

  瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據(jù)化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅35毫克,并且動物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、、蘿卜、大白菜等。

  補(bǔ)鋅食譜推薦:

  蘿卜番茄湯

  原料:胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。

  制作方法:

  1、胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。

  2、熱鍋下油,倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次,注入清湯,中火燒開,待胡蘿卜熟時,下入西紅柿,調(diào)入鹽、味精、白糖,把雞蛋打散倒入,撒上蔥花即可。此湯含鋅量約35毫克。西紅柿有清熱解毒的作用,所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補(bǔ)益的佳品。

  金針菇菜膽

  原料:金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。

  制作方法:

  1、金針菇去根洗凈,菜膽去老葉洗凈,火腿、生姜切絲備用。

  2、燒鍋加水,待水開后,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用。

  3、熱鍋下油,放入姜絲,煸出香味后,隨即倒入金針菇、火腿絲,調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜膽即可。此道菜含鋅量約12.9毫克,并富含兒童必須的氨基酸,可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配,很容易調(diào)動孩子的食欲。

  圓白菜炒肉絲

  原料:圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉。

  制作方法:

  1、圓白菜、紅椒洗凈切絲,瘦肉切絲,大蒜切成碎粒。

  2、肉絲加少許鹽、味精、水淀粉腌好。

  3、燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒出待用。

  4、熱鍋下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圓白菜、紅椒炒至斷生,加入肉絲,調(diào)入鹽、味精炒透,最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。此道菜含鋅約14.88日毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等,具有潤燥補(bǔ)虛的功效

(責(zé)任編輯:鄒華振 )

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