決明子清肝明目 食用不當(dāng)或致惡心腹瀉

　　我們都知道決明子是豆科一年生草本植物決明或小決明的干燥成熟種子。它也叫草決明、羊明、羊角、馬蹄決明等。

　　實(shí)驗(yàn)證明，喝決明子茶可以防止視力模糊、清肝明目、降血壓、降血脂、減少膽固醇等，對(duì)于防治高血壓、冠心病都有不錯(cuò)的療效;而且決明子富含維生素A及鋅，可防治夜盲癥以及避免小兒缺鋅。但是“是藥三分毒”，這句話也是有一定道理的，它作為中藥也會(huì)產(chǎn)生不良的反應(yīng)，也會(huì)有不適宜的人群。

　　專家指出：食用有可能出現(xiàn)腹瀉和惡心

　　在營(yíng)養(yǎng)完全的食物中加入不同比例的決明子，隨藥物比例增加而使大鼠體重降低.臨床使用本品口服降血脂，服藥后有9%的病例，初期有腹脹、腹瀉和惡心，但可自行消失，不影響繼續(xù)服藥。

　　專家提醒：食用決明子要注意以下事項(xiàng)

　　決明子藥性寒涼，有泄瀉和降血壓的作用，就不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓等患者服用.此外，決明子主要含有大黃酚、大黃素等化合物，長(zhǎng)期服用可引起腸道病變或引起難治性便秘。當(dāng)然決明子可以和枸杞子、菊花、荷葉、炒熟的決明子、玫瑰花等搭配為宜。

　　決明子的鑒別方法

　　對(duì)于決明子的鑒別，《中華人民共和國(guó)藥典》(2005年版，一部)以大黃酚、大黃素作為理化鑒別指標(biāo)，此法雖然簡(jiǎn)單實(shí)用，但無(wú)法體現(xiàn)決明子中其他蒽醌、蒽醌苷、萘并吡喃酮類等藥效成分的存在，因此僅以大黃酚、大黃素作為決明子的鑒別指標(biāo)難以全面反映決明子的藥用成分及質(zhì)量?jī)?yōu)劣。

　　基于多維多息指紋圖譜可以較為全面控制中藥質(zhì)量的理論，建立一種能較全面地反映決明子中理化成分和藥效信息的“全指紋圖譜系”，以此用于決明子的鑒別，則能較為全面反映決明子中化學(xué)成分與藥理作用關(guān)系的鑒別方法。以中醫(yī)藥理論和現(xiàn)代藥理研究為指導(dǎo)，按決明子藥材中所含有效成分的極性不同，分別用甲醇和氯仿提取，分別采用薄層色譜-光譜聯(lián)用、高效液相色譜法得到能體現(xiàn)兩個(gè)有效部位不同藥效信息的指紋圖譜，同時(shí)用HPLC法測(cè)定了氯仿提取物中大黃素、大黃酚、大黃素甲醚的含量。