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糖尿病
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春雨綿綿濕氣加重 健脾祛濕首選5食譜

2013-04-13 06:12:49    作者:《家庭醫(yī)生》  家庭醫(yī)生在線

下雨的日子一長,除了室內(nèi)的地面、墻壁到處都是濕漉漉的外,許多人還感到渾身不得勁,更有些人會出現(xiàn)脘腹脹悶、不思飲食、口淡不渴、腹痛溏泄、頭重如裹、身重或腫等癥狀。對于這些癥狀,患者可以采用下列比較簡單的食療方,一般可收到較好的效果。

薏仁豬肚湯

薏仁30克,砂仁5克,紫豆蔻10克,豬肚一個。將豬肚洗凈,上三味中藥研為細(xì)末,納入豬肚中,加水5杯,用麻繩把豬肚口結(jié)扎放入鍋內(nèi),加水煎兩小時,將豬肚取出,去藥渣,吃豬肚飲湯。

山藥扁豆糕

新鮮山藥200克,新鮮扁豆50克,陳皮絲3克,紅棗肉500克。山藥去皮切片,扁豆、棗肉切碎與陳皮絲攪拌蒸糕,做早餐,每次50~100克,以達(dá)到健運脾胃之目的。

山藥薏仁茯苓粳米粥

茯苓(研末)30克,薏仁30克,山藥50克,粳米100克。先將粳米、薏仁、山藥加水適量,煮至半熟,放入茯苓粉,和勻后煮熟,空腹服用。

濕為陰邪,容易郁而化熱,出現(xiàn)濕熱證的癥狀,如脘腹痞悶、口苦口黏、口渴但不欲飲,此時則要采用一些清熱利濕的食療方,比較簡單、常用的有以下一些。

薏仁苦瓜粥

鮮苦瓜(不去皮)30克,薏仁30克,赤小豆90克,粳米60克。將苦瓜切成小塊與薏仁、赤小豆、粳米同煮,空腹食用,每日1~2次。

白茅根茵陳湯

茵陳15克、白茅根20克,玉米須15克,薏仁30克,水煎汁,取汁,一日分三次服用。

濕病除了在飲食方面防治外,在生活方面也要注意。首先,避免在潮濕的地方長時間地工作、生活,如條件允許可使用抽濕機,保持室內(nèi)濕度適中,外出時防雨淋等。其次,要加強鍛煉身體。最后,養(yǎng)成正確、營養(yǎng)、衛(wèi)生的飲食習(xí)慣等方面也非常重要。

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