奶茶可能是心臟殺手 保護(hù)心臟吃什么好
奶茶是高糖、高油、高熱量的食物。奶茶加的奶精,多由椰子油制成,喝多了容易發(fā)胖,椰子油中含大量飽和脂肪酸,會(huì)加速體內(nèi)制造膽固醇,血脂肪也會(huì)急速上升,形成血管硬化,長期大量飲用,容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。試驗(yàn)顯示,雖然茶通過增加動(dòng)脈壁的收縮能力提高了血流速度,但牛奶卻完全阻礙了這一有益健康的效果。在《歐洲心臟雜志》上發(fā)表的這一研究結(jié)果稱,16名女性分別喝半升新沏的茶、加入脫脂奶的茶水和白開水。兩個(gè)小時(shí)后對(duì)她們前臂的動(dòng)脈血管進(jìn)行檢查。結(jié)果顯示,喝紅茶的人的動(dòng)脈血管壁的收縮能力有了明顯提高,但加入牛奶的一組人的這一影響很不明顯。
心的地位一向重要,想要生活過的健康舒適,首先就要先學(xué)會(huì)養(yǎng)護(hù)我們的心臟,所以養(yǎng)生保健可以從“心”開始。有很多食物能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng),其中也有一些是能起到心臟保護(hù)的作用的。
心臟最愛的十大食品
1、堅(jiān)果:堅(jiān)果中富含對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸,預(yù)防冠心病。
2、苡米:加速肝排除膽固醇保護(hù)心臟健康。
3、黑芝麻:維持血管彈性預(yù)防動(dòng)脈硬化。
4、黃豆:促進(jìn)體內(nèi)脂肪酸和膽固醇代謝。
5、玉米:良好的膽固醇吸收劑。
6、馬鈴薯:高鉀蔬菜心功能不全的患者常吃可補(bǔ)鉀。
7、菠菜:含豐富的葉酸有效預(yù)防心血管疾病。
8、芹菜:保護(hù)心血管功能。
9、木耳:加速膽固醇排出體外。
10、海帶:防止血栓和血液粘稠預(yù)防動(dòng)脈硬化。
心臟最愛的十大水果
1、蘋果:富含纖維素降低心臟病發(fā)病率。
2、杏:含有豐富的胡蘿卜素能很好的幫助病人攝取維生素A。
3、香蕉:鉀元素含量很高這對(duì)人心臟和肌肉功能很有好處。
4、黑莓:纖維物質(zhì)高對(duì)心臟有好處。
5、櫻桃:能幫助人保護(hù)心臟健康。
6、葡萄:類黃酮等物質(zhì)對(duì)心臟有三重保護(hù)。
7、柿子:有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化心臟病和中風(fēng)發(fā)作。
8、西瓜:最佳的護(hù)心水果,番茄紅素比西紅柿高40%每天吃一片西瓜使心臟病危險(xiǎn)降低30%。
9、石榴:含有豐富的多酚,它能抑制破壞細(xì)胞的自由基。
10、西紅柿:含有豐富的番茄紅素,降低膽固醇。
除了以上提到的蔬菜和水果外,以下的食物對(duì)心臟也有很大的好處
1、燕麥
含有豐富的亞油酸和B族維生素,可以防止動(dòng)脈硬化的粥樣斑塊形成。此外,由于燕麥中含有大量的水溶性纖維素,能降低血中膽固醇含量,因此經(jīng)常食用燕麥,可以平衡膳食、均衡營養(yǎng),預(yù)防高血壓和心腦血管病。燕麥可用水或牛奶來煮,還可加入果仁或新鮮水果,既營養(yǎng)又美味。此外,食用全麥面包也有同樣的功效。
2、菠菜
菠菜中富含葉酸,有研究表明,服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
3、胡蘿卜
胡蘿卜中的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A,保持血管暢通從而防止中風(fēng)。菠菜中含有大量的草酸,會(huì)阻礙鈣的吸收,食用前最好用水焯一下。胡蘿卜需用油炒,才能使脂溶性的維生素A真正被人體吸收。
4、綠茶
營養(yǎng)成分極其豐富,其中最值得一提的是茶多酚。研究發(fā)現(xiàn),茶多酚可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量,具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、降低血壓和血脂、防治血栓等作用。由于茶多酚不耐高溫,不可用沸水沖泡,溫水沖泡更能發(fā)揮其保健功能。
5、魚類
比大多數(shù)肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低,特別是海魚,其歐咪伽—3脂肪酸含量較高,它能增加血液中“好”的膽固醇,協(xié)助清除“壞”的膽固醇。研究表明,這種脂肪酸還能減少中風(fēng)的危險(xiǎn),這也是食海魚多的國家和民族中風(fēng)發(fā)病率低的原因之一。海魚最好清蒸,這樣可以最大限度地保護(hù)其中的營養(yǎng)素不受破壞。
上面為大家介紹了能保護(hù)心臟健康的多種食物,想要保護(hù)心臟、預(yù)防心臟病,日常多選擇上面的食物吧。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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