糖尿病人吃水果要遵循哪些原則? 吃水果要注意什么事項?
大部分水果都是甜的,主要成分是糖,包括葡萄糖和果糖,有一些水果還含有少量的淀粉。我們知道糖尿病的飲食是有很多講究的,吃水果也需要掌握正確的方法,否則會影響糖尿病病情,甚至會誘發(fā)嚴重的并發(fā)癥。
糖尿病吃水果需要掌握哪些要點?
一、吃水果的時機
吃水果是需要掌握時機的,當血糖比較穩(wěn)定的情況,也就是空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,在飯后兩小時的血糖控制在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,在沒有出現(xiàn)高血糖或者低血糖的情況下,就可以享受水果帶來的美味了。但是當血糖不穩(wěn)定的情況下,就可以將黃瓜和西紅柿等蔬菜來當水果吃,然后等到病情穩(wěn)定之后再選擇吃水果。
二、吃水果的時間
吃水果的時間應該選擇中餐和晚餐兩次正餐之間,或者是選擇睡前一小時吃,這樣就可以避免一次性攝入太多的碳水化合物而導致胰島素負擔過重,所以最好在餐前或者餐后立即吃水果。
三、吃水果的種類
各種類的水果碳水化合物的含量一般在10%左右,應該選擇含糖量相對來說比較低的水果,或者選擇升高血糖速度慢的水果,可以根據(jù)自身的實踐經(jīng)驗來做出正確的選擇。一般來說,西瓜蘋果以及橘子和獼猴桃的含糖量是比較低的,對糖尿病人來說是比較適合的,而香蕉和荔枝以及葡萄等水果含糖量是比較高的,所以糖尿病患者最好不要吃這類水果。
四、吃水果的數(shù)量
每天不能大量的吃水果,要根據(jù)水果對血糖的影響來決定,每天吃200克左右的水果,同時應該減少半兩的主食,這也就是食物等值交換的辦法,可以保證每天攝入的總熱量不變。
糖尿病患者并不是不可以吃水果,一定要掌握正確的是水果方法,要掌握吃水果的時間和時間,而且要選擇適合自己的種類,還要控制吃水果的量,這樣才能避免對身體造成危害。
(責任編輯:劉志玲 )
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