糖友易缺鈣記得常檢查 糖友補(bǔ)鈣喝湯不如吃菜

據(jù)報道，約有一半的糖尿病患者伴有骨質(zhì)疏松癥。與非糖尿病人相比，糖尿病患者更容易鈣流失，長期鈣質(zhì)得不到補(bǔ)充，容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥。專家提醒，糖尿病人不要盲目迷信補(bǔ)鈣保健品，想要獲得充足的鈣質(zhì)，可以日常飲食中增加乳制品和豆制品的攝入量，食補(bǔ)不夠再添加鈣片。

糖友為何易缺鈣？

為什么糖尿病會引起鈣流失呢？有專家指出，在機(jī)體持續(xù)處于高血糖狀態(tài)時，鈣磷代謝的平衡失調(diào)率幾乎是百分之百。腎臟在排出過多葡萄糖的同時，對鈣離子的濾過率也隨之增加，導(dǎo)致大量鈣從尿中丟失；在大量排出鈣的同時，骨骼中的磷、鎂也隨之丟失，低鎂刺激頸部的甲狀旁腺分泌，促使骨骼中的鈣質(zhì)釋放，骨量減少，從而引起骨質(zhì)疏松。

專家提醒，糖尿病患者如果出現(xiàn)腰背酸痛、渾身乏力、小腿抽筋等癥狀，要及時到骨科測定骨密度。

骨頭湯補(bǔ)鈣 顧此失彼

有些糖尿病患者，在檢查出缺鈣后喜歡煲骨頭湯來補(bǔ)鈣，這種做法其實顧此失彼。因為骨頭湯的升糖指數(shù)高，不利于血糖控制，而且骨頭湯對于老人家來說，其實更容易使得尿酸升高、血脂異常。事實上，骨頭湯里的鈣含量也微乎其微，更缺少具有促進(jìn)鈣吸收的維生素D，對于補(bǔ)鈣預(yù)防或者調(diào)理骨質(zhì)疏松來說效果也并不明顯

糖尿病老人在飲食上也應(yīng)該遵循低脂肪、低糖、低鹽、高纖維素飲食，特別是升糖指數(shù)低的蔬菜，如苦蕎麥、芹菜、竹筍、木耳、蘑菇、洋蔥、胡蘿卜等，可以適當(dāng)多吃，粗細(xì)糧要搭配。

糖友補(bǔ)鈣 食補(bǔ)+鈣片

專家指出，日常飲食是糖尿病人每日鈣質(zhì)的重要來源，要補(bǔ)充鈣質(zhì)，飲食就要增加乳制品和豆制品的攝入量，比較好每日攝入1200毫克以上鈣質(zhì)。

據(jù)了解，消毒牛奶（250毫升左右）的含鈣量大約在250~300毫克之間，水豆腐（500克）含鈣量在400~600毫克之間。而且牛奶和酸奶中含有能促進(jìn)鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸，還有對減肥有利的肉堿、肌醇和甜菜堿，以及脂肪分解必需的核黃素；豆腐中除了豐富的鈣質(zhì)，還有調(diào)節(jié)腸胃功能的低聚糖、預(yù)防骨質(zhì)疏松和延緩女性衰老的異黃酮類物質(zhì)。這些好處是單純補(bǔ)鈣的鈣片無法達(dá)到的。

所以，糖尿病們在日常飲食的基礎(chǔ)上，每日添加100毫升低脂牛奶或“500毫升酸奶+250克水豆腐”，即可達(dá)到每日1200毫克鈣質(zhì)的目標(biāo)。

此外，不少研究證明，人體每次最多只能吸收178毫克的鈣元素。如果1次性補(bǔ)充大量的鈣，其吸收率只有25%左右，多余的鈣會排出體外；而采用多次小量地補(bǔ)鈣，平均吸收率可達(dá)到64%。所以，糖友每日補(bǔ)鈣可以分3-4次，每次補(bǔ)鈣量不超過200毫克。

控糖補(bǔ)鈣也要多曬

糖尿病老人治療缺鈣導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松，首要的任務(wù)還是要調(diào)整好血糖，在此基礎(chǔ)上再去補(bǔ)鈣。我們都知道，醫(yī)生在建議我們補(bǔ)鈣的時候要多補(bǔ)充維生素D，這樣可以促進(jìn)鈣的吸收。所以補(bǔ)鈣最重要的是促進(jìn)鈣的吸收，如果光補(bǔ)鈣而不吸收，那么補(bǔ)鈣也是白費(fèi)心機(jī)。

維生素D可以通過陽光照射皮膚獲得的，所以糖尿病患者應(yīng)該多出門活動，適當(dāng)鍛煉身體，多曬曬太陽。不過糖尿病病人應(yīng)該選擇傍晚或者陽光比較柔和的時候簡單去活動，避免曬傷。