浮腫面色泛黃小心腎衰竭 腎衰竭有何飲食方法

腎衰竭是一種嚴(yán)重腎臟疾病，腎衰竭的早期癥狀非常明顯，我們一定要及時(shí)發(fā)先疾病，千萬不能任其發(fā)展下去，否則會(huì)嚴(yán)重的威脅到我們的身體健康。所以腎衰竭越早發(fā)現(xiàn)越早治療越有利于康復(fù)。

腎衰竭的早期癥狀

一、困倦、乏力，這可能是很早的表現(xiàn)，但最容易被忽略，由于惹起困倦、乏力的緣由的確太多了。特別是那些在事業(yè)上“全力搏殺”的人，大多將之歸咎于工作慌張和勞累。若稍加休息而癥狀好轉(zhuǎn)，則更易被忽視。

二、浮腫，這是一個(gè)比較易發(fā)覺的現(xiàn)象。是因腎臟不能肅清體內(nèi)多余的水分而招致液體滯留在體內(nèi)組織間隙，早期僅在踝部及眼瞼部浮腫，休息后消逝，若展開到持續(xù)性或全身性浮腫時(shí)，已病不輕矣。腎衰竭在早期時(shí)候有什么癥狀，腎病醫(yī)院醫(yī)生提示大家，由于患者腎臟功能低下，導(dǎo)致身體有過多的垃圾滯留。

三、面色泛黃，這是由于貧血所致，由于這種表現(xiàn)發(fā)作和展開十分緩慢，因而在一段不太短的時(shí)間內(nèi)不會(huì)呈現(xiàn)明顯的“反差”，就像人們在早晚見面難以發(fā)現(xiàn)各種緩慢展開的變化一樣。

四、高血壓癥狀，由于腎臟有排鈉、排水的功用，腎功用受損時(shí)體內(nèi)會(huì)發(fā)作鈉和水的蓄留，另外，此時(shí)腎臟會(huì)分泌一些升高血壓的物質(zhì)。因此，腎衰竭病人早期會(huì)有不同程度的高血壓。若有高血壓加之凝血機(jī)制差易致鼻或齒齦出血，要惹起留意。

腎衰竭的飲食方法

腎衰竭是生活中比常見的一種腎臟疾病，那么對(duì)于患有腎衰竭的患者而言有什么比較好的飲食方法呢？下面給大家介紹腎衰竭的飲食方法推薦，供大家參考。

麥淀粉蔥花蛋餅

原料：麥淀粉50克、蔥花、蛋清、調(diào)味品等。

制法：1、在麥淀粉內(nèi)倒入開水，使之成為厚薄均勻的糊狀，調(diào)味后備用。2、將蛋清打勻，放入蔥花。在平底鍋內(nèi)刷少量油，放入麥淀粉鋪成薄餅，再在餅面倒入打勻的蛋清，兩面煎透即可。

蔬菜水晶餅

原料：麥淀粉50克、青菜50克。胡蘿卜25克。味精、鹽等。

制法：1、將青菜、胡蘿卜用開水煮一下，撈出用冷水沖涼，擠去水分后切碎，加入味精、鹽、食用油等調(diào)味品，拌勻備用。2、將麥淀粉用開水和成面團(tuán)，包入拌勻的菜末，制成圓形餅，放入蒸籠內(nèi)蒸4-8分鐘即可。

麥淀粉蒸餃

原料：麥淀粉50克、蛋清6克、雞肉10克、小青菜100克、胡蘿卜10克、鹽、食用油等。

制法：1、將蛋清、雞肉、小青菜、胡蘿卜切碎，調(diào)味成餡備用。將麥淀粉制成面團(tuán)，搟成餃子皮，包入餡，捏成餃子。2、將包好的餃子放入籠屜，用旺火，沸水蒸8-10 分鐘即可。

麥淀粉點(diǎn)心

原料：土豆200克、麥淀粉150、蛋清12克、芝麻20克、糖75克、食用油10克。

制法：1、將土豆蒸熟去皮搗成泥，打入蛋清，加入麥淀粉、糖拌勻制成小點(diǎn)心，點(diǎn)心表面撒上芝麻。2、將點(diǎn)心放烤箱內(nèi)烤熟即可。3、土豆麥淀粉點(diǎn)心高鉀病人禁用。