不利于防治結(jié)石的食物簡介

泌尿系結(jié)石對人體危害較多，可引起腰腹部疼痛等癥狀而影響正常生活，并且常常可反復(fù)發(fā)作；結(jié)石的存在容易引起泌尿系反復(fù)感染；結(jié)石可引起尿路梗阻導(dǎo)致腎功能受損甚至腎功能衰竭；結(jié)石長期不愈可能引起癌變。相關(guān)專家說，對于泌尿系結(jié)石患者來說，上應(yīng)注意葷素合理搭配，注意不吃對結(jié)石形成有明顯作用的食物，多飲水，保證足夠的熱量攝入等。

不利于防治結(jié)石的食物

1、能增加尿中鈣與尿酸含量的食物；

2、減少尿量的食物；

3、能損害腎功能的食物也不宜食用；

4、動(dòng)物內(nèi)臟含有大量的嘌呤類，代謝后可以產(chǎn)生大量的尿酸，不宜長久大量食用。

5、大豆類等高蛋白食物蛋白含量過高，也可代謝后增加尿中尿酸的排出量，不宜長期食用。

6、菠菜等食用后也可使得尿中尿酸含量增多，也應(yīng)少吃。

7、木通等可作為藥茶使用的藥物也不可長期使用，以防止腎功能受損。

多吃蔬菜水果有益健康，這是一般人的觀念，不過對于有慢性腎功能障礙的人來說，蔬菜水果這些平常被認(rèn)為有助天然降血壓的食物中含高鉀成分，長期食用反而會(huì)造成他們腎功能的破壞。其實(shí)對腎功能不佳的人來說，鉀也是會(huì)加重腎臟做工的成分，對腎的傷害很大。

相信吃也能吃出一個(gè)好身體健康的腎臟來嗎？只要在平日生活中注意下面幾個(gè)方面就會(huì)輕輕松松擁有一個(gè)健康的體魄。

多喝水

大部分男人對喝水都沒多大興趣，甚至不覺得它重要，但其實(shí)這樣很容易造成身體上的重大傷害。我們體內(nèi)新陳代謝的廢物主要是由肝臟和腎臟處理，僅占人體體重1%的腎臟卻要接受全身1/4的心輸出量，每分鐘會(huì)有1至2公升的血液經(jīng)過腎臟，因此，腎臟接受的廢物遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他臟腑器官。腎臟最重要的是負(fù)責(zé)調(diào)解人體內(nèi)水分和電解質(zhì)的平衡，代謝生理活動(dòng)所產(chǎn)生的廢物，并排于尿中，但在其進(jìn)行這些功能的時(shí)候，需要足夠的水分來進(jìn)行輔助。

解決方法：養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣可以沖淡尿液，讓尿液快速排出，不僅能預(yù)防結(jié)石，攝食太多鹽時(shí)也有利于尿液變淡，從而保護(hù)腎臟。

少喝啤酒

如果已經(jīng)患了腎臟方面的疾病，又無限制地大量喝啤酒，會(huì)使尿酸沉積導(dǎo)致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭。

解決方法：如果在驗(yàn)血的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)腎臟有問題，恐怕腎功能此時(shí)已經(jīng)受損不輕了，與其等驗(yàn)血來了解腎臟，還不如平時(shí)就定期進(jìn)行尿檢，因?yàn)轵?yàn)?zāi)蚴橇私饽I臟最為簡便快捷的方法。

科學(xué)食用蔬菜水果多吃蔬菜水果有益健康，這是一般人的觀念，不過對于有慢性腎功能障礙的人來說，蔬菜水果這些平常被認(rèn)為有助天然降血壓的食物中含高鉀成分，長期食用反而會(huì)造成他們腎功能的破壞。其實(shí)對腎功能不佳的人來說，鉀也是會(huì)加重腎臟做工的成分，對腎的傷害很大。

解決方法：如果患有慢性腎功能障礙，就應(yīng)該注意適當(dāng)食用蔬果，避免對腎臟造成影響。不喝太濃的蔬果汁、火鍋湯、菜湯，飲食以清淡為宜。

腎結(jié)石的體積如果較小且活動(dòng)較大，局部組織的受損就只有輕微的程度，腎結(jié)石如果體積較大并且呈鹿角狀，就會(huì)產(chǎn)生纖維組織增生、中性粒細(xì)胞、潰瘍以及淋巴細(xì)胞浸潤，導(dǎo)致腎臟纖維化和腎盂和腎盞上皮細(xì)胞脫落。

飲食是病因

腎結(jié)石

形成主要原因就是飲食。它是由飲食中可形成結(jié)石的有關(guān)成分?jǐn)z入過多引起的。再細(xì)一點(diǎn)解釋是：

草酸積存過多。體內(nèi)草酸的大量積存，是導(dǎo)致腎尿結(jié)石的因素之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西，正是含草酸較高的食物。醫(yī)生通過研究發(fā)現(xiàn)：200克菠菜中，含草酸725.6毫克，如果一人一次將200克菠菜全部吃掉，食后8小時(shí)，檢查尿中草酸排泄量為20～25毫克，相當(dāng)于正常人24小時(shí)排出的草酸平均總量。

嘌呤代謝失常。動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)食品、花生、豆角、菠菜等，均含有較多的嘌呤成分。嘌呤進(jìn)入體內(nèi)后，要進(jìn)行新陳代謝，它代謝的最終產(chǎn)物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸鹽沉淀。如果，一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物，嘌呤的代謝又失常，草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結(jié)石。

脂肪攝取太多。各種動(dòng)物的肉類，尤其是肥豬肉，都是脂肪多的食品。多吃了體內(nèi)脂肪必然增高，脂肪會(huì)減少腸道中可結(jié)合的鈣，因而引起對草酸鹽的吸收增多，如果一旦出現(xiàn)排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，腎結(jié)石很可能就在這種情況下形成。所以，醫(yī)生們常講，為了

預(yù)防

得結(jié)石病，熱天要多喝點(diǎn)水，吃了油水多的食物時(shí)，也要多喝點(diǎn)水，以促進(jìn)排尿暢通，稀釋尿液成分，就減少了得結(jié)石的危險(xiǎn)。

糖分增高。糖是人體的重要養(yǎng)分，要經(jīng)常適量增補(bǔ)，但一下子增加太多，尤其是乳糖，也會(huì)使結(jié)石形成創(chuàng)造條件。專家們發(fā)現(xiàn)：不論正常人或結(jié)石病人，在食用100克蔗糖后，過2小時(shí)去檢查他們的尿，發(fā)現(xiàn)尿中的鈣和草酸濃度均上升，若是服用乳糖，它更能促進(jìn)鈣的吸收，更可能導(dǎo)致草酸鈣在體內(nèi)的積存而形成尿結(jié)石。

蛋白質(zhì)過量。對腎結(jié)石成分進(jìn)行化驗(yàn)分析，發(fā)現(xiàn)結(jié)石中的草酸鈣占87.5%。這么大比重的草酸鈣的來源就是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)里除含有草酸的原料——甘氨酸、羥脯氨酸之外，蛋白質(zhì)還能促進(jìn)腸道功能對鈣的吸收。如果經(jīng)常過量食用高蛋白質(zhì)的食物，便使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及時(shí)有效地通過腎臟功能把多余的鈣、草酸、尿酸排出體外，這樣，得腎臟結(jié)石、輸尿管結(jié)石癥的條件就形成了。當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家腎結(jié)石發(fā)病率增高的主要原因就是如此。

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