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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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孫世波 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
三級甲等
肝膽外科
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膽囊炎忌辣椒,
2015-09-12 10:22
1.避免過度勞累;
2.避免情志刺激;
3.避免高脂肪、高膽固醇飲食;
4.忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有強烈刺激性的食物,忌酒及咖啡、濃茶;
5.忌用熘、炸、煎等方法烹調(diào)食物。
高溫油脂中含有丙烯醛裂解產(chǎn)物,可刺激膽道,引起膽道痙攣急性發(fā)作。
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