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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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詹紅 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
急診科
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番茄醬過期5個月，即使保存完好，也存在食用風(fēng)險，可能會引發(fā)身體不適。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行規(guī)范治療，確保安全有效。
2014-01-11 11:14
1.細菌滋生：過期食品易滋生細菌，如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等。
2.營養(yǎng)流失：長時間過期會導(dǎo)致營養(yǎng)成分大量喪失，失去食用價值。
3.變質(zhì)可能：可能出現(xiàn)變質(zhì)，產(chǎn)生異味、異色等。
4.影響腸胃：食用后可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐等腸胃不適。
5.嚴重情況：極少數(shù)情況下，可能會導(dǎo)致食物中毒，影響肝腎功能。
總之，過期5個月的番茄醬不建議食用，以免對健康造成損害。
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進入人體，達到中毒量而產(chǎn)生損害的過程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時間決定。短時間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒，發(fā)病急驟，癥狀嚴重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長時間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長，缺乏中毒的特異性診斷指標，容易誤診和漏診。 查看全文»
