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吃螃蟹時(shí)不能與哪些食物一起吃

吃螃蟹時(shí)不能與哪些食物一起吃

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    陳向輝 副主任醫(yī)師

    暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    心內(nèi)科

    吃螃蟹時(shí)有些食物不能同食,比如冷飲、富含鞣酸的水果等。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí),應(yīng)趕緊就醫(yī),聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治,不宜擅自用藥。
    1.冷飲:如冰水、冰激凌,與蟹肉同食會(huì)使胃腸溫度降低導(dǎo)致腹瀉。
    2.生蟹及涼蟹:蟹體內(nèi)常有沙門氏菌,食用時(shí)要徹底加熱,否則易致病。
    3.富含鞣酸的水果:像梨、柿、石榴,與蟹同食會(huì)引發(fā)嘔吐、腹痛等。
    4.柿子:柿子中的鞣酸與蟹肉蛋白質(zhì)結(jié)合,可能影響消化。
    5.濃茶:濃茶中的鞣酸也可能與蟹肉反應(yīng),引起腸胃不適。
    總之,吃螃蟹時(shí)要注意食物搭配,避免引起身體不適。

    2014-01-09 19:32
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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長:冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動(dòng)脈瓣狹窄球囊擴(kuò)張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

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李勇

李勇 / 副主任醫(yī)師

擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴(kuò)張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨(dú)到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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李邦良 / 主治醫(yī)師

擅長:慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質(zhì)纖維化、間質(zhì)性肺疾病等。

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