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哪些食物補(bǔ)腦及做法是什么

補(bǔ)腦的食物有哪些以及做法

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    陳邇東 醫(yī)師

    山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    三級甲等

    普內(nèi)科

    補(bǔ)腦的食物有核桃、雞蛋、香蕉、深海魚、南瓜等。 1.核桃：富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。做法如核桃粥，將核桃搗碎與大米一同煮粥。 2.雞蛋：含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂等?？勺龀呻u蛋羹，把雞蛋打散加適量水蒸熟。 3.香蕉：富含鉀元素，能幫助大腦運(yùn)作。直接食用即可。 4.深海魚：富含 DHA 等，對大腦有益。如清蒸鱈魚，簡單又營養(yǎng)。 5.南瓜：含有多種維生素和礦物質(zhì)?？芍瞥赡瞎巷?，將南瓜蒸熟搗成泥加面粉制成餅。 合理搭配這些補(bǔ)腦食物，有助于為大腦提供所需營養(yǎng)，但食物的作用不能替代藥物治療。同時(shí)，保持良好的生活習(xí)慣和充足的睡眠對大腦健康也至關(guān)重要。

    2024-12-05 18:28
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駱偉雄

駱偉雄 / 副主任醫(yī)師

擅長：疑難性白癜風(fēng)、反 復(fù) 發(fā)作型白癜風(fēng)、皮膚不明白斑診療（花斑癬、糠疹、無色素痣、老年性白斑、色素減退等）、過敏性皮膚病、痤瘡、濕疹、銀屑病（牛皮癬）、皮炎、毛囊炎、腋臭、脫發(fā)等皮膚疾病。

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程本維

程本維 / 主治醫(yī)師

擅長：對高尿酸血癥、急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、間歇期痛風(fēng)、慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石、痛風(fēng)性腎病的診斷和治療均有獨(dú)到見解，造詣頗深，擅長應(yīng)用食療、運(yùn)動指導(dǎo)、中西醫(yī)結(jié)合等綜合性方法治療急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。

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尹東輝

尹東輝 / 主任醫(yī)師

擅長：1.中醫(yī)治療皮膚科常見?。浩ぱ?、濕疹、蕁麻疹、痤瘡、顏面皮膚醫(yī)學(xué)美容中醫(yī)調(diào)治。 2.腫瘤放化療中醫(yī)調(diào)治。 3.中醫(yī)治療脾胃病，如慢性胃炎，胃食管反流。 4.中醫(yī)內(nèi)科雜病。

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