制作芹菜汁需要準(zhǔn)備新鮮芹菜、榨汁工具、容器等，并注意清洗、切割、榨汁和保存等環(huán)節(jié)，以確保芹菜汁的口感和營(yíng)養(yǎng)。 1. 材料準(zhǔn)備：選擇新鮮、無(wú)病蟲(chóng)害的芹菜，準(zhǔn)備榨汁機(jī)或攪拌機(jī)、濾網(wǎng)、干凈的容器。 2. 芹菜處理：將芹菜洗凈，去掉根部和黃葉，切成小段，便于榨汁。 3. 榨汁過(guò)程：把切好的芹菜放入榨汁機(jī)或攪拌機(jī)中，加入適量的清水，開(kāi)始榨汁。 4. 過(guò)濾殘?jiān)菏褂脼V網(wǎng)過(guò)濾掉芹菜汁中的殘?jiān)箍诟懈?xì)膩。 5. 保存方法：榨好的芹菜汁應(yīng)盡快飲用，如需保存，可密封放入冰箱冷藏，但不宜超過(guò) 24 小時(shí)。 按照以上步驟，您就能制作出一杯新鮮美味的芹菜汁。但需注意，芹菜汁雖有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但不能替代藥物治療疾病。