喝酒前適當進食某些食物可在一定程度上減輕酒精對身體的損害，但不能完全消除酒精的影響。過量飲酒有害健康，如有酒精相關(guān)疾病應及時就醫(yī)。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應就醫(yī)，聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進行治療。
1.水果和蔬菜：富含維生素C等營養(yǎng)成分，有助于肝臟解毒。
2.牛奶：可使蛋白質(zhì)凝固，保護胃黏膜，減少酒精吸收。
3.酸奶：含益生菌，能保護胃腸道，緩解酒精刺激。
4.面食：提供碳水化合物，延緩酒精進入血液的速度。
5.豆制品：富含蛋白質(zhì)，減輕酒精對身體的影響。
6.葛根：有一定解酒作用，但效果有限。
這些食物能在一定程度上幫助解酒，但不能依賴它們無節(jié)制飲酒。飲酒要適量，保護身體健康。

這是可以在喝灑前補充點天然的維生素C，可以幫助肝臟解毒，有解酒的作用。建議在飲酒前吃點瓜果和蔬菜，也是有利于解酒，因為這些食物中也是含用大量的維生素C，幫助肝臟解毒。