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大蒜營養(yǎng)價值與潛在風險討論

大蒜營養(yǎng)價值與潛在風險討論

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李纓 副主任醫(yī)師

    北京宣武醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    大蒜是常見的食物,具有一定的營養(yǎng)價值,但食用不當也可能帶來一些問題。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī),聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進行治療。
    1.好處:大蒜含大蒜素,有抗菌消炎作用,有助于預防感染性疾病。還能促進血液循環(huán),降低血液黏稠度。
    2.好處:適量食用大蒜可增強免疫力,提高身體抵抗力。
    3.壞處:大蒜具有刺激性,過量食用可能刺激胃腸道,引起胃痛、胃脹等不適。
    4.壞處:部分人對大蒜過敏,食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過敏癥狀。
    5.壞處:大蒜的氣味濃烈,食用后可能導致口腔異味,影響社交。
    總體而言,大蒜對健康有益,但要注意適量食用,根據(jù)自身情況合理選擇。

    2013-12-31 14:36
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 林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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 程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)(如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù))等術(shù)前術(shù)后個案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗。

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馬進

馬進 / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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