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白水煮雞蛋的時(shí)間及保存期限

白水煮雞蛋的時(shí)間及保存期限

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    白水煮雞蛋的時(shí)間和保存期限受多種因素影響，包括雞蛋大小、火候、煮蛋方式等。煮蛋不當(dāng)可能影響消化吸收，保存不當(dāng)易滋生細(xì)菌。自行處理身體不適可能加重病情，及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
    1.煮蛋時(shí)間：一般水開(kāi)后煮8-10分鐘為宜，能保證雞蛋熟透且口感較好。
    2.雞蛋大小：較小的雞蛋煮8分鐘左右，較大的煮10分鐘左右。
    3.火候控制：中火煮蛋較為合適，火太大易導(dǎo)致蛋殼破裂。
    4.保存期限：常溫下可保存1-2天，冰箱冷藏能保存4-7天。
    5.保存條件：需放置在干凈、干燥、密封的容器中。
    掌握好白水煮雞蛋的時(shí)間和保存方法，能讓您更好地享受雞蛋的營(yíng)養(yǎng)。

    2013-12-30 21:47
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林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長(zhǎng)：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開(kāi)腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門(mén)周?chē)x斷術(shù)等。

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程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個(gè)案管理心理健康治療，特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)（如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù)）等術(shù)前術(shù)后個(gè)案管理，有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：各種眼底疾病的診治，特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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