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哪些食物具有防癌抗癌的作用？

2024-12-08 14:44 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

哪些食物有防癌抗癌作用?

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

劉曉靜醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

三級甲等

皮膚科

具有防癌抗癌作用的食物有西蘭花、大蒜、紅薯、香菇、番茄等。 1.西蘭花：富含蘿卜硫素，能增強(qiáng)抗氧化酶的活性，有助于清除體內(nèi)自由基，降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。 2.大蒜：含有的大蒜素具有抗菌、抗炎和抗氧化特性，對預(yù)防癌癥有一定幫助。 3.紅薯：富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少有害物質(zhì)在腸道內(nèi)停留。 4.香菇：含有香菇多糖，能增強(qiáng)免疫力，抑制腫瘤細(xì)胞的生長。 5.番茄：富含番茄紅素，具有抗氧化作用，對預(yù)防前列腺癌、乳腺癌等有一定效果。總之，雖然這些食物具有一定的防癌抗癌作用，但不能單純依靠食物來預(yù)防或治療癌癥。保持健康的生活方式，如均衡飲食、適量運(yùn)動(dòng)、規(guī)律作息等，對于預(yù)防癌癥同樣重要。
2024-12-09 04:53

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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