芹菜是一種常見蔬菜，富含多種營養(yǎng)成分，常吃對人體有多方面好處。但需注意，若身體存在特殊疾病，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食。若感身體不適，請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿隨意服藥。
1.降壓作用：芹菜含酸性降壓成分，能擴(kuò)張血管，對多種高血壓均有一定效果。
2.安神助眠：芹菜子中的堿性成分有鎮(zhèn)靜作用，可安定情緒、消除煩躁。
3.利尿消腫：含利尿成分，能消除水鈉潴留，對乳糜尿等有治療作用。
4.防癌功效：高纖維的芹菜能產(chǎn)生抗氧化物質(zhì)，減少致癌物與腸道接觸，預(yù)防結(jié)腸癌。
5.補(bǔ)充營養(yǎng)：含鐵量較高，可補(bǔ)充婦女經(jīng)血損失，改善面色和發(fā)質(zhì)。
總之，芹菜對人體益處頗多，但飲食應(yīng)多樣化，以保證營養(yǎng)均衡。