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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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江文輝 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
呼吸科
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為寶寶做豬肝湯，要選新鮮豬肝、注意去腥、控制火候、搭配食材、少用調(diào)料等。面對(duì)身體的不適，最明智的選擇是立即就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療，確保安全有效。
2013-12-26 19:31
1.選新鮮豬肝：選擇色澤紅潤(rùn)、質(zhì)地柔軟、有彈性的新鮮豬肝。
2.注意去腥：用檸檬片或姜片腌制豬肝，去除腥味。
3.控制火候：煮湯時(shí)先用大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火慢燉。
4.搭配食材：可搭配蔬菜如胡蘿卜、青菜等，增加營(yíng)養(yǎng)。
5.少用調(diào)料：盡量少放鹽和其他調(diào)味料，保持清淡。
給寶寶做豬肝湯要精心準(zhǔn)備，確保營(yíng)養(yǎng)美味又健康。
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