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哪些蔬菜有助于防癌

2024-12-04 18:41 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 癌癥

問(wèn)題：

防癌有哪些蔬菜

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

劉曉靜醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

三級(jí)甲等

皮膚科

防癌的蔬菜有西蘭花、胡蘿卜、西紅柿、洋蔥、香菇等。 1.西蘭花：富含蘿卜硫素等抗氧化物質(zhì)，能降低患癌風(fēng)險(xiǎn)，尤其是對(duì)結(jié)腸癌、直腸癌等有一定的預(yù)防作用。 2.胡蘿卜：含有的胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素 A，有助于增強(qiáng)免疫力，對(duì)肺癌、胃癌等有一定的預(yù)防效果。 3.西紅柿：富含番茄紅素，具有抗氧化作用，能降低前列腺癌、乳腺癌等的發(fā)病幾率。 4.洋蔥：含有硫化物等成分，有助于抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，對(duì)胃癌、結(jié)腸癌等有一定的預(yù)防作用。 5.香菇：含有香菇多糖，能增強(qiáng)人體免疫力，對(duì)多種癌癥有預(yù)防作用，如胃癌、食管癌等。合理攝入這些蔬菜，保持均衡的飲食結(jié)構(gòu)，對(duì)于預(yù)防癌癥具有積極意義，但不能單純依靠蔬菜來(lái)完全避免癌癥的發(fā)生。
2024-12-05 06:03

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