急性膽囊炎患者飲食需特別注意，包括控制脂肪攝入、選擇清淡食物、規(guī)律進(jìn)餐、避免刺激性食物、保證營(yíng)養(yǎng)均衡等。 1. 控制脂肪攝入：減少肥肉、油炸食品等高脂肪食物的攝取，以防膽囊收縮引發(fā)疼痛。 2. 選擇清淡食物：多吃蔬菜、水果，如青菜、蘋(píng)果等，利于消化。 3. 規(guī)律進(jìn)餐：定時(shí)定量，避免暴飲暴食，以免加重膽囊負(fù)擔(dān)。 4. 避免刺激性食物：遠(yuǎn)離辛辣、生冷食物，如辣椒、冰淇淋等。 5. 保證營(yíng)養(yǎng)均衡：適當(dāng)攝入蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚(yú)類(lèi)等，保證能量供應(yīng)。 6. 注意飲食衛(wèi)生：防止細(xì)菌感染，避免食用變質(zhì)食物。 7. 控制膽固醇攝入：少吃蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等高膽固醇食物。 總之，急性膽囊炎患者的飲食調(diào)整對(duì)于疾病的恢復(fù)非常重要。遵循上述飲食原則，有助于減輕癥狀，促進(jìn)康復(fù)。若病情加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。