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現(xiàn)在應季吃什么蔬菜對健康最有利?

現(xiàn)在應季吃什么蔬菜對健康最有利?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉喜紅 主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    選擇應季蔬菜是保持營養(yǎng)和健康的關鍵。新鮮的季節(jié)性蔬菜不僅口感佳,還富含維生素和礦物質(zhì)。盡量避免過度烹飪,以保留其營養(yǎng)價值。面對身體的不適,最明智的選擇是立即就醫(yī),并在醫(yī)生的指導下進行規(guī)范治療,確保安全有效。
    1.菠菜:富含鐵質(zhì)和葉酸,有助于改善貧血和促進消化。
    2.西蘭花:含有豐富的維生素C和膳食纖維,增強免疫力,利于腸道健康。
    3.胡蘿卜:胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A,對眼睛健康有益,還能抗氧化。
    4.卷心菜:含有維生素K和U,有利于骨骼健康,還有助于傷口愈合。
    5.番茄:富含番茄紅素,是一種強大的抗氧化劑,對心臟健康有益。
    除了以上蔬菜,還可以選擇其他新鮮上市的蔬菜,如芹菜、黃瓜等。保持飲食多樣化,合理搭配,保證營養(yǎng)均衡。同時,適量食用,避免過量引起不適。

    2013-12-19 19:50
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馬進

馬進 / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長:中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長:肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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