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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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薛祖洋 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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食用過期面粉有可能導(dǎo)致中毒，這取決于面粉過期的時(shí)間長(zhǎng)短、保存條件、變質(zhì)程度、個(gè)人體質(zhì)以及攝入量等。 1. 過期時(shí)間長(zhǎng)短：過期時(shí)間較短，可能變質(zhì)不嚴(yán)重，危害較??；若長(zhǎng)時(shí)間過期，變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)大增。 2. 保存條件：在潮濕、高溫環(huán)境中保存，易滋生細(xì)菌、霉菌。 3. 變質(zhì)程度：輕微變質(zhì)可能引起消化不良，嚴(yán)重變質(zhì)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。 4. 個(gè)人體質(zhì)：體質(zhì)較好者可能癥狀較輕，體質(zhì)弱的人更易受到影響。 5. 攝入量：少量攝入可能癥狀不明顯，大量食用危害較大。 總之，為了健康，應(yīng)避免食用過期面粉。若不慎食用且出現(xiàn)不適，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2024-12-01 18:02
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什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體，達(dá)到中毒量而產(chǎn)生損害的過程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動(dòng)植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進(jìn)入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時(shí)間決定。短時(shí)間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒，發(fā)病急驟，癥狀嚴(yán)重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長(zhǎng)時(shí)間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長(zhǎng)，缺乏中毒的特異性診斷指標(biāo)，容易誤診和漏診。 查看全文»
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