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糖尿病人能否吃板栗蕎麥面

2013-12-03 23:54 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問題：

糖尿病人能否吃板栗蕎麥面

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

游利主任醫(yī)師

上海市第一人民醫(yī)院

三級甲等

內(nèi)分泌科

糖尿病人飲食需謹(jǐn)慎，能否吃板栗蕎麥面取決于血糖控制、食物攝入量、烹飪方式、個體差異、飲食搭配等。行用藥存在隱患，身體出現(xiàn)不適時，請務(wù)必咨詢醫(yī)生，科學(xué)治療。
1.血糖控制：若血糖穩(wěn)定，可少量食用。若血糖高，應(yīng)避免。
2.食物攝入量：少量食用影響小，大量則可能使血糖升高。
3.烹飪方式：清淡烹飪?yōu)橐?，避免高油高糖?br/>4.個體差異：部分患者對其血糖影響小，有的則較大。
5.飲食搭配：搭配蔬菜、蛋白質(zhì)等，利于血糖控制。
總之，糖尿病人可根據(jù)自身情況適量嘗試板栗蕎麥面，同時密切監(jiān)測血糖。
2019-11-27 18:34

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回答2
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任立飛醫(yī)師

河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

二級甲等

婦科

由于栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩(wěn)定。
2013-12-04 00:09

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