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淮山和山藥在哪些方面存在區(qū)別

淮山和山藥有什么區(qū)別

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

    張風忠 護師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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    淮山和山藥在產(chǎn)地、外觀、口感、營養(yǎng)成分、藥用價值等方面有所不同。 1.產(chǎn)地：山藥產(chǎn)地廣泛，全國多地均有種植；淮山主要產(chǎn)于江蘇、安徽等地。 2.外觀：山藥較粗，表皮有須根，且有很多不規(guī)則的凸起；淮山相對較細，表皮光滑，須根較少。 3.口感：山藥口感較脆；淮山口感則更粉糯。 4.營養(yǎng)成分：山藥富含維生素 C、維生素 E 等；淮山則含有更多的蛋白質(zhì)和氨基酸。 5.藥用價值：山藥有健脾益胃、滋腎益精等作用；淮山在健脾補肺、固腎益精方面效果更顯著。 總之，淮山和山藥雖有區(qū)別，但都是營養(yǎng)豐富的食材，在日常飲食中可根據(jù)個人需求和喜好選擇。

    2024-11-29 00:17
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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長：冠心病介入治療術、心律失常射頻消融術、永 久性心臟起搏器安置術、先天性心臟病介入封堵術、肥厚型梗阻性心肌病的化學消融術、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術。

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李勇

李勇 / 副主任醫(yī)師

擅長：哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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李邦良

李邦良 / 主治醫(yī)師

擅長：慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質(zhì)纖維化、間質(zhì)性肺疾病等。

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