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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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錢先 主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級甲等
風(fēng)濕病科
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夏季吃醋泡大蒜的影響涉及消化、營養(yǎng)、殺菌、腸胃刺激、口氣等方面。關(guān)愛自己，從關(guān)注健康開始。身體不適時(shí)，請及時(shí)就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2013-11-26 17:11
1.消化：醋泡大蒜能促進(jìn)消化液分泌，幫助消化，但過量食用可能導(dǎo)致消化不良。
2.營養(yǎng)：含有大蒜素等營養(yǎng)成分，有一定保健作用，但不能替代其他營養(yǎng)來源。
3.殺菌：具有一定的殺菌作用，對預(yù)防夏季腸道感染有幫助。
4.腸胃刺激：可能刺激腸胃黏膜，腸胃不好者應(yīng)少吃。
5.口氣：食用后易產(chǎn)生口氣，影響社交。
夏季吃醋泡大蒜有好處也有注意事項(xiàng)，應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)適量食用。
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