脂肪肝患者的飲食調(diào)整至關(guān)重要，適宜吃的食物包括新鮮蔬菜、水果、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、全谷物、低脂奶制品等。 1.新鮮蔬菜：如西蘭花、菠菜、芹菜等，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于促進(jìn)代謝和消化。 2.水果：例如蘋果、香蕉、橙子，能提供維生素和抗氧化物質(zhì)，增強(qiáng)身體免疫力。 3.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：像魚肉、蝦肉、雞胸肉，含優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪含量低，利于肝細(xì)胞修復(fù)。 4.全谷物：包括燕麥、糙米、全麥面包，富含膳食纖維和B 族維生素，可維持血糖穩(wěn)定。 5.低脂奶制品：如低脂牛奶、酸奶，能補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣。 總之，脂肪肝患者通過合理的飲食調(diào)整，選擇上述食物，有助于減輕肝臟負(fù)擔(dān)，促進(jìn)病情恢復(fù)。但飲食調(diào)整只是綜合治療的一部分，患者還需適當(dāng)運(yùn)動，定期復(fù)查，必要時遵醫(yī)囑治療。