-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
-
蝦和橘子同食可能引發(fā)消化不適,主要是由于兩者中的某些成分相互作用。通常情況下,如果食用后沒有出現(xiàn)過敏或明顯不適,不必過于擔憂。不過,了解這種食物組合可能帶來的影響是有必要的。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應就醫(yī),聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進行治療。
2013-09-19 21:42
1.維生素C與海鮮:橘子富含維生素C,而蝦肉中的銅元素可能與維生素C反應,降低維生素C的生物利用度。
2.消化道反應:蝦是高蛋白食物,橘子含有較多果酸,兩者同食可能導致胃腸道負擔增加,引起消化不良。
3.過敏風險:蝦是常見的過敏源,部分人群可能對蝦過敏,而橘子中的某些物質(zhì)也可能引發(fā)過敏反應。
4.食物相克觀念:雖然現(xiàn)代營養(yǎng)學并未證實所有食物相克的說法,但個體差異可能導致特定反應,特別是在大量食用時。
5.監(jiān)測身體反應:若食用后感到不適,如腹痛、腹瀉或皮疹,應及時就醫(yī)。
蝦和橘子分開食用可以避免潛在的消化問題和過敏風險。若擔心不適,可以保持兩者食用時間間隔,或者注意觀察個人身體反應。如有任何不適,建議咨詢醫(yī)生。保持飲食多樣性,適量攝取各類食物,是維持健康的關(guān)鍵。
-
你可能對下面的內(nèi)容感興趣