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蝦和橘子同食影響

蝦和橘子同食影響

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    蝦和橘子同食可能引發(fā)消化不適,主要是由于兩者中的某些成分相互作用。通常情況下,如果食用后沒有出現(xiàn)過敏或明顯不適,不必過于擔憂。不過,了解這種食物組合可能帶來的影響是有必要的。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應就醫(yī),聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進行治療。
    1.維生素C與海鮮:橘子富含維生素C,而蝦肉中的銅元素可能與維生素C反應,降低維生素C的生物利用度。
    2.消化道反應:蝦是高蛋白食物,橘子含有較多果酸,兩者同食可能導致胃腸道負擔增加,引起消化不良。
    3.過敏風險:蝦是常見的過敏源,部分人群可能對蝦過敏,而橘子中的某些物質(zhì)也可能引發(fā)過敏反應。
    4.食物相克觀念:雖然現(xiàn)代營養(yǎng)學并未證實所有食物相克的說法,但個體差異可能導致特定反應,特別是在大量食用時。
    5.監(jiān)測身體反應:若食用后感到不適,如腹痛、腹瀉或皮疹,應及時就醫(yī)。
    蝦和橘子分開食用可以避免潛在的消化問題和過敏風險。若擔心不適,可以保持兩者食用時間間隔,或者注意觀察個人身體反應。如有任何不適,建議咨詢醫(yī)生。保持飲食多樣性,適量攝取各類食物,是維持健康的關(guān)鍵。

    2013-09-19 21:42
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 林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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 程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)(如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù))等術(shù)前術(shù)后個案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗。

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馬進 / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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