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如何攬柿子使其保持硬且甜

健康咨詢描述:

我喜歡吃硬柿子,可是硬的好多都有些澀,怎么攬柿子能保持柿子是硬的而且還甜

想柯大夫幫您解決什么問題:(感謝醫(yī)生為我快速解答——該如何治療和預防。)

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

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    攬柿子使其保持硬且甜,可通過溫水浸泡、白酒涂抹、密封存放、混合水果放置、石灰水浸泡等方法來實現(xiàn)。 1. 溫水浸泡:準備適量 40 - 50 攝氏度的溫水,將柿子放入浸泡 12 - 24 小時,期間需換水保持水溫。 2. 白酒涂抹:用干凈的布蘸取白酒,均勻涂抹在柿子表面,然后密封存放 3 - 5 天。 3. 密封存放:將柿子放入密封容器,放置在溫暖通風處,等待 5 - 7 天。 4. 混合水果放置:把柿子與成熟的蘋果、香蕉等水果放在一起密封,利用水果釋放的乙烯催熟,3 - 5 天即可。 5. 石灰水浸泡:按一定比例配制石灰水,將柿子浸泡其中,約 3 - 4 天可達到效果。 需要注意的是,在攬柿子的過程中,要注意環(huán)境的衛(wèi)生和溫度的控制,以保證柿子攬制的效果和食用的安全。

    2024-12-05 00:38
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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長:冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學消融術(shù)、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

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李勇

李勇 / 副主任醫(yī)師

擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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李邦良

李邦良 / 主治醫(yī)師

擅長:慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質(zhì)纖維化、間質(zhì)性肺疾病等。

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