吃自制開菲爾酸奶后感覺惡心兩天，可能是酸奶變質(zhì)、消化不良、過敏反應(yīng)、腸道感染、自身胃腸疾病等原因引起的。 1. 酸奶變質(zhì)：自制酸奶過程中如果衛(wèi)生條件不佳或儲存不當，可能導致酸奶變質(zhì)，滋生細菌等有害物質(zhì)，食用后引起胃腸道不適，出現(xiàn)惡心癥狀。 2. 消化不良：開菲爾酸奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和益生菌，如果一次性食用過多，可能加重胃腸負擔，導致消化不良，進而出現(xiàn)惡心。 3. 過敏反應(yīng)：對酸奶中的某些成分過敏，如牛奶蛋白等，食用后可能引發(fā)過敏反應(yīng)，表現(xiàn)為惡心，還可能伴有皮疹、瘙癢等。 4. 腸道感染：酸奶制作或儲存過程中可能被細菌、病毒等病原體污染，食用后引起腸道感染，導致惡心，還可能伴有腹痛、腹瀉等癥狀。 5. 自身胃腸疾?。罕旧砘加形秆?、胃潰瘍等胃腸疾病，食用酸奶后可能刺激胃腸道，誘發(fā)或加重原有的疾病，從而出現(xiàn)惡心。 如果惡心癥狀持續(xù)不緩解或伴有其他嚴重癥狀，如劇烈嘔吐、發(fā)熱、腹痛等，應(yīng)及時到正規(guī)醫(yī)院就診，查明原因，進行針對性治療。

您好，這個要看制作的過程是否衛(wèi)生，這個酸奶是否有變質(zhì)等情況，一般應(yīng)該是這個酸奶有問題引起的感染。

吃自制開菲爾酸奶后感覺惡心兩天，可能是酸奶變質(zhì)、過敏反應(yīng)、消化不良、腸道感染、原有胃腸道疾病被誘發(fā)等原因所致。 1.酸奶變質(zhì)：自制酸奶如果制作或儲存不當，可能滋生細菌、霉菌等有害微生物，食用后引起胃腸道炎癥，導致惡心。 2.過敏反應(yīng)：對酸奶中的某些成分過敏，如蛋白質(zhì)、乳糖等，會引發(fā)過敏癥狀，包括惡心。 3.消化不良：酸奶中的乳糖、蛋白質(zhì)等成分不易消化，一次性食用過多或自身消化功能較弱，可能導致消化不良，出現(xiàn)惡心。 4.腸道感染：酸奶可能受到外界污染，攜帶病原體，引起腸道感染，從而出現(xiàn)惡心癥狀。 5.原有胃腸道疾病被誘發(fā)：本身患有胃炎、胃潰瘍等疾病，食用酸奶后可能刺激胃腸道，使原有病情加重，導致惡心。 如果惡心癥狀持續(xù)不緩解或伴有其他不適，如嘔吐、腹痛、腹瀉等，應(yīng)及時到正規(guī)醫(yī)院就診，明確病因，進行針對性治療。