吃了大量變質(zhì)的香蕉和發(fā)霉面粉后身體不適，是否致癌不能簡單判定，取決于多種因素，如食物變質(zhì)程度、食用量、個體免疫力、身體代謝能力、后續(xù)處理措施等。 1. 食物變質(zhì)程度：變質(zhì)嚴重，含有的霉菌毒素如黃曲霉毒素等越多，致癌風(fēng)險相對增加。 2. 食用量：食用量大，毒素累積多，對身體損害可能更嚴重，致癌可能性隨之升高。 3. 個體免疫力：免疫力強的人，身體清除毒素和抵御損害的能力較好，致癌風(fēng)險相對低。 4. 身體代謝能力：代謝能力強，能較快排出毒素，降低致癌風(fēng)險。 5. 后續(xù)處理措施：及時就醫(yī)治療，采取促進代謝、保護器官等措施，可減輕損害，降低致癌可能。 一般來說，偶爾一次食用變質(zhì)食物不一定會致癌，但可能引起身體的急性不適。如果長期食用變質(zhì)食物，致癌風(fēng)險會顯著增加。建議及時就醫(yī)檢查，密切關(guān)注身體變化。

食用變質(zhì)香蕉和發(fā)霉面粉后身體不適，患癌的可能性不能一概而論。一般來說，可能導(dǎo)致腸胃疾病、食物中毒、營養(yǎng)不良、肝腎功能損傷，也不排除增加患癌風(fēng)險。 1.腸胃疾病：變質(zhì)食物中的有害菌可能引起腸胃炎，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。 2.食物中毒：霉菌產(chǎn)生的毒素可引發(fā)食物中毒，導(dǎo)致惡心、嘔吐、發(fā)熱等。 3.營養(yǎng)不良：影響營養(yǎng)吸收，導(dǎo)致身體虛弱、免疫力下降。 4.肝腎功能損傷：有害物質(zhì)代謝加重肝腎負擔(dān)，造成損傷。 5.增加患癌風(fēng)險：長期攝入變質(zhì)食物中的致癌物質(zhì)，可能增加癌癥發(fā)生的幾率，但偶爾一次不一定會致癌。 總之，食用變質(zhì)食物對健康危害較大，應(yīng)避免。若身體持續(xù)不適，建議及時就醫(yī)檢查，明確病因并進行治療。