食用黑芝麻對健康有一定益處，包括補充營養(yǎng)、潤腸通便、滋養(yǎng)肝腎、烏發(fā)美容、增強免疫力等。 1.補充營養(yǎng)：黑芝麻富含蛋白質(zhì)、維生素 E、B 族維生素、鈣、鐵等多種營養(yǎng)成分，能為身體提供所需的養(yǎng)分。 2.潤腸通便：其油脂成分有助于促進腸道蠕動，緩解便秘。 3.滋養(yǎng)肝腎：中醫(yī)認為，黑芝麻可滋養(yǎng)肝腎，改善因肝腎不足引起的頭暈、耳鳴等癥狀。 4.烏發(fā)美容：所含的黑色素有助于頭發(fā)變黑，使頭發(fā)更有光澤，還能改善皮膚干燥。 5.增強免疫力：豐富的營養(yǎng)成分有助于增強身體的抵抗力，預(yù)防疾病。 總之，適量食用黑芝麻對健康有諸多好處，但要注意食用量，避免過量食用引起消化不良等問題。同時，個體差異存在，如果食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時停止并就醫(yī)。