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2025-04-20 21:07 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食物中毒

問題：

經(jīng)歷過食物中毒，學(xué)會判斷為何重要？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

葉澤兵主任醫(yī)師

廣東省第二人民醫(yī)院

三級甲等

急診科

學(xué)會判斷食物中毒很重要，可從癥狀表現(xiàn)、進(jìn)食時間、食物種類、同食者情況、病情發(fā)展等方面判斷。 1. 癥狀表現(xiàn)：食物中毒常出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀，也可能有發(fā)熱、頭痛、頭暈等全身癥狀。 2. 進(jìn)食時間：了解進(jìn)食與發(fā)病的時間間隔，有助于判斷中毒類型。如進(jìn)食后短時間內(nèi)發(fā)病，可能是細(xì)菌性食物中毒。 3. 食物種類：某些食物易被污染導(dǎo)致中毒，如變質(zhì)肉類、海鮮、不潔蔬菜水果等。 4. 同食者情況：若多人同食后都出現(xiàn)相似癥狀，食物中毒可能性大。 5. 病情發(fā)展：觀察癥狀是否持續(xù)加重或出現(xiàn)新癥狀，以便及時采取措施。學(xué)會判斷食物中毒，能及時發(fā)現(xiàn)病情，采取正確應(yīng)對措施，避免延誤治療。出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。
2025-04-21 06:38

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什么是食物中毒? 　　由于食入或誤服被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染或含有毒性的食物，引起機體的中毒現(xiàn)象稱為食物中毒。多為暴發(fā)性，往往一家或一群人在同食某一含毒食物后同時發(fā)病。食物中毒因原因不同，癥狀各異，但多以急性胃腸道癥狀為主。查看全文»

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