要和膽結(jié)石說再見，需拒絕高膽固醇食物、高脂肪食物、高糖食物、辛辣刺激性食物、酒類等飲食“雷區(qū)”。 1.高膽固醇食物：如動物內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃等，膽固醇攝入過多會增加膽汁中膽固醇的飽和度，易形成結(jié)石。 2.高脂肪食物：像油炸食品、肥肉等，大量脂肪進(jìn)入體內(nèi)會刺激膽囊收縮，引發(fā)膽絞痛，且會影響膽汁的正常分泌和排泄。 3.高糖食物：例如糖果、蛋糕等，過多的糖分會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肥胖，增加膽結(jié)石的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。 4.辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、芥末等，會刺激膽囊和膽管，使膽囊收縮加劇，誘發(fā)膽絞痛。 5.酒類：酒精會影響肝臟的正常功能，干擾膽汁的代謝，進(jìn)而促使膽結(jié)石的形成和發(fā)展。 避免上述飲食“雷區(qū)”，能在一定程度上降低膽結(jié)石的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)膽囊健康。若出現(xiàn)相關(guān)癥狀，應(yīng)及時前往正規(guī)醫(yī)院的肝膽外科就診。