空氣污染下腸炎患者可吃胡蘿卜、菠菜、西蘭花、南瓜、西紅柿等蔬菜增強防護。 1. 胡蘿卜：富含胡蘿卜素，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于維持腸道黏膜的完整性，增強腸道的屏障功能，抵御空氣污染中有害物質(zhì)對腸道的侵害。 2. 菠菜：含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能促進腸道蠕動，加快腸道內(nèi)有害物質(zhì)的排出，減輕腸道負擔，對腸炎恢復有幫助。 3. 西蘭花：是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，含有多種抗氧化物質(zhì)，如蘿卜硫素等，可幫助減輕腸道炎癥，提高腸道的抵抗力。 4. 南瓜：含有果膠，能保護腸道黏膜免受空氣污染中有害物質(zhì)的刺激，同時還能促進潰瘍面的愈合，適合腸炎患者食用。 5. 西紅柿：富含維生素C和番茄紅素等抗氧化劑，具有抗炎作用，可緩解腸道炎癥，增強腸道的防護能力。 空氣污染下腸炎患者適當食用上述蔬菜，能在一定程度上增強腸道防護。但飲食調(diào)整只是一方面，若腸炎癥狀嚴重，還需及時就醫(yī)治療。