吃雞蛋對(duì)濕疹患者營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用有多大?
吃雞蛋對(duì)濕疹患者營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用有多大?
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回答1
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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吃雞蛋對(duì)濕疹患者營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充有較大作用,能提供蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、卵磷脂等。 1. 蛋白質(zhì):雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是人體組織和細(xì)胞的重要組成部分,有助于維持身體正常代謝和修復(fù)受損組織,對(duì)濕疹患者皮膚的恢復(fù)有益。 2. 脂肪:雞蛋中的脂肪以不飽和脂肪酸為主,易于消化吸收,能為患者提供能量,維持身體的正常生理功能。 3. 維生素:含有多種維生素,如維生素A、D、E、B族等。維生素A對(duì)皮膚健康有好處;維生素D有助于鈣的吸收;B族維生素參與身體的新陳代謝。 4. 礦物質(zhì):包含鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)。鐵是血紅蛋白的重要成分;鋅對(duì)免疫系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用;硒具有抗氧化作用。 5. 卵磷脂:有助于提高大腦活力,增強(qiáng)記憶力,同時(shí)對(duì)維持身體的正常生理功能也有一定幫助。 總體而言,雞蛋能為濕疹患者補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng),有助于身體恢復(fù)和維持正常生理功能。但部分患者可能對(duì)雞蛋過(guò)敏,食用前需確認(rèn)自身是否過(guò)敏。
2025-03-17 06:45
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