人參有助于情緒調(diào)節(jié)，常見吃法有燉煮、蒸服、泡服、嚼食、制成丸劑等。 1. 燉煮：將人參切成薄片，放入砂鍋中，加入適量清水，用小火慢燉。這種方式能使有效成分充分融入湯中，便于人體吸收。 2. 蒸服：把人參切片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4 - 5小時(shí)。蒸服可保留人參的營(yíng)養(yǎng)成分，起到滋補(bǔ)作用。 3. 泡服：將人參片放入杯中，用開水沖泡，悶蓋幾分鐘后飲用。泡服簡(jiǎn)單方便，適合日常調(diào)理。 4. 嚼食：將人參切成薄片，直接嚼服。嚼食能快速發(fā)揮人參的功效，改善精神狀態(tài)。 5. 制成丸劑：把人參研成細(xì)粉，加入適量輔料制成丸劑。丸劑便于保存和攜帶，可按需求服用。 人參不同吃法各有特點(diǎn)，都對(duì)情緒調(diào)節(jié)有一定幫助。但人參屬于中藥材，使用時(shí)應(yīng)遵醫(yī)囑，根據(jù)自身情況選擇合適的吃法。