腦出血患者選擇水果，可考慮富含維生素C、富含鉀元素、富含膳食纖維、含糖量低、性質溫和的水果，如橙子、香蕉、蘋果、柚子、草莓等。 1. 富含維生素C的水果：維生素C有抗氧化作用，能促進血管修復，增強血管彈性，像橙子、草莓、獼猴桃等，有助于腦出血患者恢復。 2. 富含鉀元素的水果：鉀元素可促進鈉排出，利于維持血壓穩(wěn)定，香蕉、杏、哈密瓜等水果含鉀豐富，適合腦出血患者。 3. 富含膳食纖維的水果：膳食纖維能促進腸道蠕動，預防便秘，避免患者排便用力導致血壓升高，蘋果、梨、火龍果等是不錯的選擇。 4. 含糖量低的水果：腦出血患者可能伴有血糖異常，選擇柚子、櫻桃、藍莓等含糖量低的水果，可避免血糖大幅波動。 5. 性質溫和的水果：避免食用過于寒涼或燥熱的水果，以免刺激腸胃，影響病情，如葡萄、菠蘿等性質溫和的水果較為適宜。 腦出血患者選擇水果需綜合多方面因素，根據自身情況挑選合適水果。食用時應注意適量，如有疑問可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。