蕁麻疹是一種局限隆起于皮膚和黏膜表面中心型、水腫型的團(tuán)塊，實(shí)際上是由于體內(nèi)肥大細(xì)胞被激活，導(dǎo)致皮膚黏膜的小血管擴(kuò)張，滲透性增加所導(dǎo)致。對(duì)于患者來(lái)說(shuō)，是否能喝牛奶，要進(jìn)行相對(duì)來(lái)說(shuō)比較仔細(xì)的觀察，如果每次發(fā)病和喝牛奶有關(guān)系，明確發(fā)病的食物可能就是牛奶，這個(gè)時(shí)候盡量要避免，從此之后相關(guān)的食物應(yīng)該盡量避免進(jìn)食。 蕁麻疹有多種可能的原因，急性蕁麻疹大多數(shù)和食物的過(guò)敏、感染因素相關(guān)，慢性蕁麻疹和感染自身免疫性疾病、精神因素等等都有可能會(huì)有關(guān)系。一般把蕁麻疹的病因分為外源性和內(nèi)源性?xún)纱蟛糠?，從外源性病因上?lái)說(shuō)包括比如食物，像一些動(dòng)物性蛋白，魚(yú)、蝦、蛋類(lèi)，還有植物、水果，或者食物添加劑，這些都是可疑的外源性因素。因此，在日常生活中應(yīng)該積極尋找病因，盡量避免接觸。如果沒(méi)有辦法確定這個(gè)食物是不是過(guò)敏，應(yīng)該盡量避免這些進(jìn)食以后非常容易誘發(fā)產(chǎn)生的食物，包括動(dòng)物蛋白之類(lèi)的，它的食用可能會(huì)造成體內(nèi)組胺的釋放，有可能會(huì)加重病情。